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高麗軒韓國料理

高麗軒韓國料理.韓燒放題吃到飽

(3 票)
【尖沙咀美食】 提到韓式放題始祖,不得不提「漢」字頭的韓國料理,雖然有不少人認為放題的質素參差,但任飲任食一直有一班擁躉。位於尖沙咀金巴利道的高麗軒韓國料理人均二百多元,就能任食個半至兩小時,最重要是肉的質素較好,食肉獸朋友可以一試。





高麗軒韓國料理餐廳的座位不算非常多,平日晚上座無虛席,既有本地人,亦有遊客。
高麗軒韓國料理

高麗軒韓國料理裝潢簡單,設卡座,空間感不算強烈。有別於一般放題所設自取區,此韓燒餐點一律寫紙仔下單。我反倒認為用餐感覺較好,起碼不用排隊取食物。上菜速度迅速,而且準確。
高麗軒韓國料理

高麗軒晚餐定價$218/位,9點後$198,3人或以下用餐1.5小時,4人以上用餐2小時。餐牌選擇很豐富,基本的牛肉、豬肉、海鮮都有;熟食料理都很多,有煎餅、湯類、韓式炒肉、石鍋飯等。
另設特別餐牌有較好質素的肉類、海鮮,例如霜降和牛、帆立貝,只需每位加$38,都可以任食。
韓式小碟有泡菜、菠菜、芽菜、醃蘿蔔、豆角、青瓜。
高麗軒韓國料理




每位加$38的項目有:肉眼扒、牛排骨、特級牛頸肉、黑毛豬腩、帶子、帆立貝、霜降和牛、羊架、什錦海鮮拼盤、紅炆牛肋骨。
我們只有兩人,未有一一試過,推介霜降和牛、牛排骨及炆牛肋骨。

皇者牛排骨

切至細片,方便烤熟,脂肪適中,入口嫩腍。
高麗軒韓國料理

特級牛頸肉

有點過瘦,質感較乾,帶嚼勁。
高麗軒韓國料理

霜降和牛

油花均勻,薄薄一片,口感嫩之餘有油脂,好吃。
高麗軒韓國料理

帆立貝

連殼燒,不過不失。
高麗軒韓國料理
高麗軒韓國料理




紅炆牛肋骨

份量等於韓國料理的鍋物,牛肋骨炆得腍身,而且入味,加上蘿蔔鮮甜吸汁,味道不錯。只是放題而言,可能會有人覺得點這個太飽肚。
高麗軒韓國料理
高麗軒韓國料理

一般餐牌中我們都試了好幾款,整體肉類都不會醃得過份,保留肉的原味,亦不會太鹹或者令人口渴。

牛脷、牛仔骨

牛脷大塊,較容易烤老,要小心掌握時間。牛仔骨加有蒜蓉醬,幾香口。
高麗軒韓國料理
高麗軒韓國料理

辣汁五花腩

高麗軒韓國料理





花甲、海虎蝦、鮮魷​​​​​

都屬高麗軒韓國料理的任食項目,花甲飽滿多汁,輕輕燒過就就開口,吐沙乾淨。海蝦不算大隻,口感尚算爽口彈牙。
高麗軒韓國料理
高麗軒韓國料理
高麗軒韓國料理
高麗軒韓國料理

點燒肉,當然少不了生菜、大醬、蒜片,菜葉新鮮爽脆。
高麗軒韓國料理

湯品類有人參雞湯、牛尾湯、泡菜湯等十款,我都忍不住點了豆腐辣湯,重口味是預料之事,但質素算相當不俗,不輸其他非放題的韓國料理。

豆腐辣湯

高麗軒韓國料理

唯獨任飲飲品選擇較少,只有汽水、韓式飲品、康師傅系列;啤酒、特飲需另費。
高麗軒韓國料理



最後修改於 10月13日,2020




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高麗軒韓國料理.韓燒放題吃到飽
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  • 地址: 尖沙咀金巴利道46-48號地庫
  • 開放時間:
    星期一至日 上午12時 - 下午3時30分; 下午5時30分 - 晚上11時
  • 交通資訊: 尖沙咀或尖東站 B1 出口, 步行約數分鐘
  • 電話號碼: 23689409

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高麗軒韓國料理.韓燒放題吃到飽
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