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味道樂居酒屋

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味道樂居酒屋

味道樂居酒屋.天天滿座東瀛料理

【長沙灣好去處】 味道樂居酒屋由內到外都極有東瀛風味,位於長沙灣的味道樂居酒屋,內部陳設是間小木屋,配合十分精緻的擺設及柔和燈光,帶有濃厚居酒屋的懷舊氣息。食物方面,味道樂居酒屋的招牌巨型鰻魚飯及同其他人氣日式料理,吸引大量食客慕名而至。其實味道樂居酒屋天天滿座排長龍,全有賴有豐富料理經驗的老闆主廚,不但烹飪技巧出眾,味道樂居酒屋對食材的挑選亦十分講究。





味道樂居酒屋的枱櫈、牆身都是木,每個角落都經過悉心佈置,日本酒樽、懷舊海報招牌、烏絲燈炮,打造出傳統居酒屋的格局。
味道樂居酒屋
味道樂居酒屋

餐具和小擺設都精緻kawaii,貫徹日本著重detail的美學風格。
味道樂居酒屋




味道樂居酒屋

味道樂居酒屋招牌巨型鰻魚飯,每日賣過百碗,是人氣料理之首。原條鰻魚又長又肥美,炭燒後帶有微焦的香味,再配以鰻魚骨、冰糖等材料熬製6小時而成的醬汁,吃得停不了口。
味道樂居酒屋

甜蝦蓉丼是味道樂居酒屋的另一精選,新鮮的甜蝦打成幼滑的蝦蓉,與略帶鹹的三文魚子十分搭配,吃時以一點豉油調味,味道鮮美且口感豐富。
味道樂居酒屋

味道樂居酒屋的串燒、刺身等料理,不論味道及賣相都很出色。
味道樂居酒屋




味道樂居酒屋
味道樂居酒屋
味道樂居酒屋




味道樂居酒屋

味道樂居酒屋受到食客歡迎,全因老闆在食物及環境方面都做到一絲不苟,老闆曾在日本餐廳任廚師十多年,對烹調及食材質素十分堅持,入貨的都要頂級的魚生,亦都經常創作新菜式,不斷為客人帶來新鮮感。
味道樂居酒屋



最後修改於 7月16日,2018


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  • 地址: 長沙灣元州街498號青華閣地下C舖
  • 開放時間:

    星期一至六 中午12時至下午3時;下午6時至晚上11時
    星期日 下午6時至晚上11時

  • 電話號碼: 2989 1128
野田苗

喜愛自由
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