Press the Button．精品概念店旁的日系咖啡店

5月17日,2020
作者 Miss Tiffany Lo
發佈於香港咖啡店．茶館

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【深水埗美食】【Cafe】雖然在全球疫情影響之下，香港有不少商鋪逃離不了結業的命運，但有危就有機，於此時的香港亦萌生出不少商機。新開的Press the button位於深水埗基隆街Midway家品的旁邊。有別於其他手沖咖啡店，Press the button 沿用中深烘焙的咖啡豆。這種烘焙程度更能帶出豆中的堅果及可可味。

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家品店所賣的都是有設計有故事的精品。對咖啡用具有要求的你，Midway根本就是人間天堂。在這裡，你除了能買到質料比較好的細口壺外，你還能見到富士山型狀的濾杯蹤影。
press the button coffee

看到這盒稱能燒10分鐘的型格黑色香氛火柴，心動了！
press the button coffee

Press the button 主打手沖咖啡。它和日本京都的circus coffee合作推出了他們獨家的味道。

本身滿心歡喜和男友去喝手沖咖啡的我，由於天氣酷熱的關係，真的渴不下一杯熱騰騰的欴料，所以最後點了一杯冰Latte和冰Americano。(各一杯可以試味嘛...)
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Americano 味道清澈，有顯著的果香，但酸味不會過高，微甜。因為是冰americano的關係，冰的水份沖淡了咖啡之甘苦味，非常適合咖啡初哥品嘗。但本人還是比較喜歡cold brew和熱的americano，這樣咖啡的味道會更突出。當冰塊完全溶化，咖啡升至常溫後，這杯 Americano 增添了一份煙燻和車厘子味，郤少了份甜味。

咖啡師將Latte的冰塊，咖啡和奶的比例掌握得非常準確。冰塊的水份並未有將咖啡沖淡。
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Press the button行走著白色簡約風，舖頭的左邊是一面鏡，為較狹小的鋪頭增添了空間感。亦因為這面鏡子的折射，令店中光線十分充足。這面鏡更可成為情侶放暗閃的途徑！（拍咖啡之餘可順道拍下二人並肩企在一起的溫馨情景）
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因為Press the button是外賣咖啡店，鋪面面積較細，只能容納寥寥數個客人。疫情下的我對陌生人充滿恐懼感，拿取咖啡及打卡後，就急急步離開了。
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最後修改於 5月24日,2020

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Press the Button．精品概念店旁的日系咖啡店

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地址: 深水埗基隆街132A號地舖
開放時間: 星期一至日中午12時 - 晚上7時
交通資訊: 港鐵深水埗站 A2 出口，步行約8分鐘
地區: 九龍西
特色: 休閒
逗留時間: 15分鐘

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