Sunday Brunch @ Rosewood Hotel Holt’s Café．型格周末仼點早午餐
- 作者 foodieyanyannn
- 發佈於 香港主題餐廳
【尖沙咀美食】【Cafe】【特色餐廳】
Rosewood Hotel Sunday Brunch：上次去過香港瑰麗酒店Rosewood Hotel的The Butterfly Room吃下午茶，這次便去旁邊的 Holt’s Cafe 試一試它們的Sunday Brunch! Holt’s Cafe的裝潢靈感源自香港茶餐廳文化，但設計風格並不平凡。設計師把本地特色茶餐廳文化融合高格調的設計，配以黑白為主的型格主題，立即變成城中人氣打卡熱點！
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Rosewood Hotel Holt’s Cafe提供多款地道又經典的粵式美食，同時亦有西式餐點提供，完完全全展現香港中西文化融合的特色! 
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Rosewood Hotel Holt’s Cafe - Sunday Brunch $598/位
周末的中午時段光顧，可以選「Sunday Brunch Menu」，套餐包括: 海鮮拼盤、無限仼食小碟、主菜、甜品、咖啡或茶、汽泡酒或無酒精雞尾酒。Holt’s Cafe這個鮮味十足的海鮮拼盤，質素相當不錯! 有波士頓龍蝦、生蠔、帝王蟹 和 大蝦。冷盤的海鮮匀很新鮮，特別是帝王蟹，蟹肉又厚又結實!
無限仼食小碟，有蒸蝦餃配燒賣、豉油雞、法式鴨肉批、意式芝士炸飯球和蜜汁叉燒。
每款的質素也不俗，當中以蝦餃、豉油雞 和 叉燒最有驚喜。蝦餃厚薄均勻，蝦肉鮮香。豉油雞超級滑嫩，帶有適當的脂肪。叉燒則很甘甜，不過有點過軟，欠缺應有的口感。
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來到Holt’s Cafe Sunday Brunch甜品環節，我們點招牌71.5%朱古力撻和招牌雲尼拿拿破崙。朱古力撻比想像中好吃多了，濃香而不甜不膩，而且有脆脆的夾心和莓醬在內，好吃唷～
最後修改於 11月13日,2022
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Sunday Brunch @ Rosewood Hotel Holt’s Café．型格周末仼點早午餐
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- 地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓Holt’s Café
- 開放時間: 星期一至日 07:00 - 22:30
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交通資訊: 港鐵尖沙咀 J 出口, 步行約3分鐘
- 電話號碼: 38918732
- 地區: 尖沙咀
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