AMMO．桃紅少女心High Tea

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【金鐘好去處】位於金鐘的Ammo，是一間隱世精緻的西餐廳。Ammo擁有落地大玻璃，環境寧靜。以桃紅為主調的下午茶，除了滿滿的少女心外，不論鹹點甜點，都是味道可口。加上擺盤精美，打卡亦一流。

餐廳前身是英軍軍火庫的地中海餐廳，擁有落地大玻璃，光線充足，環境舒適，空間感超强呢。鄰近亞洲協會中心，環境寧靜，是渡過美好時光的好地方。

整個下午茶以桃紅為主調，色澤鮮艷奪目，滿載少女心，會受到女性喜愛呢。

鹹點包括: 紅菜頭三文魚法包，蟹肉筒，韓國炸雞，蕃茄撻。

紅菜頭三文魚法包，深紅色彩的三文魚，視覺和味覺同樣特別，包底烤得非常香脆。

蟹肉筒，遠看猶如一杯雲尼拿雪糕。

韓國炸雞雖不算肉厚，但雞件沒骨，肉質結實，入味帶甜帶辣，配酒很合適呢。

甜點包括: 黑加侖子啫喱，紅桑子撻，大理石芝士蛋糕，英式鬆餅。

黑加侖子啫喱，面層撒上閃粉，份外有科技感。紅桑子撻酸酸甜甜，慕斯質感幼滑。芝士蛋糕則很有驚喜，切開一看，內裡竟然有大理石紋，很特別哦。

英式鬆餅結實不乾，略為有點鬆散，但帶有微微牛油香。

最後修改於 1月3日,2019

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