• 主題
    戶外 / 室內
    同邊個去?
    • 主題
    • 戶外 / 室內
    • 同邊個去?
  • 港島
    九龍
    新界
    離島
    其他
    • 港島
    • 九龍
    • 新界
    • 離島
    • 其他
精選
活動
行山
休閒
Cafe
美食
攝影
玩樂
工作坊
室內
拍拖
文青
親子
深圳
澳門
旅遊
金公館

金公館.抵食高質招牌北京填鴨

(2 票)
位於太古的「金公館」是一間京川粵菜館。據聞金公館請來重慶大廚坐鎮,匠心設計正宗特色川菜,讓客人在香港也能品品嚐到地道的麻、香、辣美味菜式。金公館在太古和將軍澳均設分店,這次跟朋友去太古城店品嚐一番。金公館的餐廳招牌是北京填鴨,師傅即叫即切、即燒,鴨肉不油膩,皮肉分明,肉質軟而不柴,肉嫩香濃,難怪當日已見有好多客人外賣一隻填鴨回家!





金公館 金公館店內環境寬敞,一踏入店面便看到牆上有京劇、川劇和粵劇的面譜裝潢,呼應品牌主題;用餐區光線充足,大部分是四人沙發卡位,適合家庭聚餐哦。
金公館 金公館 金公館




烤北京填鴨 $438/隻

金公館採用優惠靚鴨,師傅即叫即切,呈上時傳來濃濃鴨香。鴨皮鴨肉分開,皮色紅潤,油香豐盛,肉質軟而不柴,肉嫩香濃。填鴨的配料非常多,有青瓜條、京蔥絲、蜜瓜條、西芹絲,更附有甜麵醬、冰梅醬、麻醬和桂花醬哦。餅皮薄而軟,包裏鴨肉和餡料一同入口,油膩感低,口感豐富,鹹香惹味呢。
金公館 金公館




北京填鴨是金公館的餐廳招牌,當天有好多客人外賣一隻填鴨回家,證明質素很好,深得街坊喜愛呢。

老壇子酸菜魚 $238

餐廳除了北京填鴨有名外,老壇子醉菜魚同樣是招牌菜之一。大大盆酸菜魚可供四人享用,魚片色白柔靭,彈牙鮮美,並沒腥味,質素甚佳。配上大量酸菜和寬粉,令整體上更為豐富。而且辣度不高,不愛吃辣的朋友也能嚐嚐。
金公館

蒜泥白肉 $72

整齊排列的蒜泥白肉,五花腩肉片厚薄均勻,肉質軟腍柔軟,淋上大量蒜泥和辣油,惹味刺激,很不錯呀。
金公館




招牌口水雞

滿佈紅油的招牌口水雞,味道出奇不太辣呢。口水雞肉質厚大,啖啖嫩肉,令我一吃愛上。入口先麻後辣,配上大量香脆花生,口感層次豐富。
金公館

四川擔擔麵 $42

向來愛吃四川擔擔麵,因為愛吃它的獨特花生香氣。不過這家的擔擔麵,以川式的香麻辣味道為主,味道較為特別。麵質滑腍,掛上辣湯,味道也不俗呀。
金公館 金公館



最後修改於 1月25日,2022




立即 FOLLOW @GetReadyHongKong,緊貼全港郊遊玩樂、品味生活、人氣美食資訊!
Facebook @GetReadyHongKong
Instagram @GetReadyHongKong
廣告查詢:Advertising @ GetReadyHK.com
傳媒聯絡:Press @ GetReadyHK.com


金公館.抵食高質招牌北京填鴨
查看地圖
  • 地址: 太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖
  • 開放時間:
    星期一至日 早上8時 - 晚上10時半
  • 交通資訊: 港鐵太古站 A2 出口
  • 電話號碼: 2388 1662
  • 地區: 港島東
  • 特色: 休閒

《用盡肚仔容量吃勻全世界
舌尖遊世界腳仔全球留足印》
Facebook: https://www.facebook.com/foodieyanyannn
Instagram: foodieyanyannn
Wixsite: japanholicc



金公館.抵食高質招牌北京填鴨
交通、位置、地圖及鄰近好去處

相關文章
Kome Kushi

Kome Kushi.赤柱廣場的日式居酒屋

歷史悠久的美利樓是赤柱的著名景點,很多劇集、電影都曾經在此取景。來到赤柱,又怎能錯過這邊的特色餐廳。Kome Kushi是開張不久的日式居酒屋,主打串燒、壽司卷物,時令水果刨冰既消暑,又適合打卡!
Pazta

PAZTA.傳統意大利大廚 x 地道威尼斯/羅馬菜

位於中環的Pazta,是一間提供傳統意大利佳餚的餐廳。Pazta大廚選用各地優質食材,烹調出威尼斯、博洛尼亞、羅馬等的正宗意式風味,讓你身在香港,也能感受到意大利的地道風情。