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Cafe Causette 下午茶

Cafe Causette.文華東方下午茶

(2 票)
【中環美食】 位於中環文華酒店的Cafe Causette,是一間提供傳統英式下午茶的咖啡廳。五星級文華酒店的鬆餅,可謂享負盛名,適逢生日慶祝,好友預先訂座,今天終於能夠一嚐,實在令我無比興奮哦!





餐廳設於酒店的閣樓,左邊出售自家製朱古力和大蛋糕,右邊則是售賣鬆餅和麵包,每一款都非常吸引呀。想吃點輕食的客人,能坐在金黄色的樹下享用甜點,很有氣氛唷。
Cafe Causette 下午茶 Cafe Causette 下午茶 Cafe Causette 下午茶 Cafe Causette 下午茶




而我和好友早已決定嚐嚐酒店的下午茶,我們被安排坐近窗邊,能邊欣賞中環街景,邊談天說地,渡過美好的一日。
Cafe Causette 下午茶 Cafe Causette 下午茶

Forest Inspired Afternoon Tea $338/人

今次的下午茶,靈感來自朝氣勃勃的大森林,所以食物設計上,都加入了不少植物元素,造型好可愛呢。

下午茶供應時間:星期一至五 - 下午3至6時 & 星期六日 - 下午3至6時。包括5款鹹點、5款甜點和每人2件鬆餅。
Cafe Causette 下午茶 Cafe Causette 下午茶




鹹點包括:胡椒燻牛肉鮮忌廉火箭菜三文治、三文魚檸檬忌廉芝士裸麥麵包、蟹肉茴香沙律青蘋果青蔥三文治、雞蛋西洋菜芥末醬三文治、牛西班牙香腸泡芙

手指三文治質素非凡,件件有驚喜,令我們稱心滿意唷!胡椒燻牛肉三文治,味道層次豐富,啖啖沖擊味蕾。三文魚三文治仿如一件朱古力蛋糕,口感實在,油脂豐富,好好吃呢。雞蛋三文治加入芥末,能喚醒味覺,甚為刺激。香腸泡芙質感較硬,有點失準呀。
Cafe Causette 下午茶 Cafe Causette 下午茶




甜點包括:1963 文華芝士餅、牛奶朱古力海鹽焦糖慕絲、開心果士多啤梨撻、黑朱古力芝麻盆栽、藍莓薩瓦蛋糕。

招牌的1963文華芝士蛋糕,芝味適中,入口柔和而不膩。開心果撻的果仁味超濃,而我最愛吃朱古力盆栽,厚而硬脆的黑朱古力外皮,濃而不苦,像金沙的感覺,內裡的慕絲幼滑但頗甜,最後好友吃不下,只好我一人吃光光啦。
Cafe Causette 下午茶 Cafe Causette 下午茶

最出名的文華鬆餅登埸啦!鬆餅有兩種口味,有原味和提子口味,搭配招牌自家製玫瑰花果醬和牛油忌廉哦。鬆餅牛油味不重,外脆內濕潤,愛鬆餅的我們,要吃兩個才滿足呀。
Cafe Causette 下午茶


最後修改於 8月29日,2020




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Cafe Causette.文華東方下午茶
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  • 地址: 中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
  • 開放時間: 星期一至日 早上6時30分 - 晚上10時30分
  • 交通資訊: 港鐵中環站 F 出口,港鐵香港站 A2 出口
  • 電話號碼: 28254005
  • 地區: 中環、金鐘、灣仔

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Cafe Causette.文華東方下午茶
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