Gwee Coffee & More．冬季限定飲品打卡
- 作者 MrMrsFoodHK
- 發佈於 香港咖啡店．茶館
【Cafe】【上環好去處】
中、上環特別多咖啡店，總會走漏眼，早幾星期曾經來過太平山街，都未有留意到原來這邊隱藏了一家咖啡店。Gwee Coffee & More與眼鏡店使用同一空間，小店一間，主打咖啡、蛋糕，其中兩款應節的冬季限定飲品賣相非常可愛，吸引不少人前來打卡。值得一讚，店主態度熱情且健談，肯定會再訪。
更多最新「香港咖啡店．茶館」文章：
»After Taste Coffee．西環咖啡小店
»花華 Hana．文青咖啡店自家製麵包
»La Luz - Coffee and Patisserie．舊區低調咖啡店
»Artista Perfetto．台灣拉花創名堂
»Gontran Cherrier．巴黎最佳牛角包
咖啡店位於太平山街1號，經小巷走入鋪面，如果不是路邊的小黑板，差點找不到咖啡店呢。
廣告
工作枱的空間不多，簡單放上松果、天氣瓶裝飾，任何一個位置拍照都好看。
廣告
店主見到我們未有頭緒，主動介紹產品，除左一般義式咖啡、拿鐵、茶，還推出了兩款應節的冬季限定飲品 - Cream Mocha及Cinnamel Rusty Coffee。
除了一般蛋糕，還有適合生酮飲食人士、無麩質的蛋糕。當日供應朱古力批、日本豆腐芝士蛋糕、栗子蛋糕。溫馨提示，蛋糕只有週末先供應喔。
廣告
Cinnamel Rusty Coffee $58 (熱飲$54)
選了其中一款限定飲品，店主很花時間、心思去製作，實物如圖。飲品基調為濃縮咖啡及100%冷壓紐西蘭蘋果汁，添加肉桂，香氣十足。喝起來偏酸，很醒胃，好像「喝」了一個蘋果金寶，能夠想像如果熱飲，味道也會很棒，更能突出肉桂特色。
面頭是自家製岩鹽忌廉奶蓋，海鹽焦糖，口感稠滑帶點鹹香，飲料層次感強。此外，還灑上果皮乾、紅桑子脆脆、蘋果片脆脆，用料非常豐富。
日本豆腐芝士蛋糕 $58
小店的蛋糕都很受歡迎，這款選用日本絹豆腐製作，豆味明顯，質感軟滑，餅底薄身偏腍一點。價格不算便宜，但蛋糕其實算大件，而且味道不錯。
有人喜歡靜靜喝杯咖啡、放空，我們比較喜歡跟店主店員交流，透過交談，不但對咖啡有多一點認識，還可能對自身有不一樣的啓發。
這次在Gwee Coffee & More的體驗不錯，對小店的整體印象都很好，期待再來。
最後修改於 1月5日,2020
立即 FOLLOW @GetReadyHongKong，緊貼全港郊遊玩樂、品味生活、人氣美食資訊！
Facebook @GetReadyHongKong
Instagram @GetReadyHongKong
Gwee Coffee & More．冬季限定飲品打卡
查看地圖
- 地址: 上環太平山街1號地舖
-
開放時間: 星期一、二、五 上午8時 - 下午5時星期六、日及公眾假期 上午11時 - 下午6時
- 交通資訊: 港鐵上環站 A2 出口
- 電話號碼: 66121852
Life is short; Enjoy it !
唔是食家 超唔專業 只係鐘意食
Eat || Travel || Share
Instagram: https://www.instagram.com/mr_mrs.food
Facebook: https://www.facebook.com/pg/mrmrsfoodhk
Blog: https://www.pixnet.net/blog/profile/ywycarol
Gwee Coffee & More．冬季限定飲品打卡
交通、位置、地圖及鄰近好去處
相關文章
Accro Coffee．高手雲集的元朗咖啡店
元朗的咖啡店廖廖可數，其中一家最廣為人知的應該是Accro Coffee，咖啡師曾獲多個大賽的獎項，購入優質生豆，自家烘焙。沖出來的咖啡如店名「Accro」所指，有使人上癮的力量，吸引很多區外人慕名而來，每到週末總是擠滿人。
Colour Brown Coffee．綠色工業風Cafe
深水埗經一系列市區重建，注入年輕氣息，近年愈開愈多咖啡店，各有特色，吸引不少人襯假期到深水埗覓食。Colour Brown Coffee早在十多年前成立，致力推動咖啡業可持續發展，幾個月前在深水埗PHVLO HATCH大樓內營運。Colour Brown Coffee以綠色為主調的工業風裝潢、室內一條旋轉樓梯設計，成為打卡熱點。