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爸B燒

(7 票)
爸B燒

爸B燒.新蒲崗特式串燒小店

【新蒲崗好去處】 「爸B燒」主打串燒美食,亦加入泰式風味,串燒以外亦有供應泰式串燒同生菜包、金邊粉等,帶給客人新鮮感之餘亦不用洗擔心不夠飽肚。 香港人一向吃串燒,尤其宵夜時段總想食幾串香口串燒,「爸B燒」這間串燒小店是個不錯的選擇。





爸B燒是小店一間,位置唔多,估唔到平日晚上客人不少,慶幸有先行預約。雖然爸B燒未至於逼狹,但空間感一般,所以貼心地安排可以放置個人物品嘅圓櫈,方便客人。 爸B燒燈光稍暗,帶點工業風嘅裝潢,水泥色牆身地板、木枱、好靚嘅吊扇,加上播住8、90年代嘅流行曲,我地就真係一邊食一邊哼唱,首首都識。
爸B燒

爸B燒餐牌選擇豐富,一般嘅串燒都有,海鮮、肉類、炸物、蔬菜等,定價就唔係特別平,但個人認為亦都冇特別貴,喺香港有個鋪位食串燒本來都係差不多價位,總唔能夠同國內相比。爸B燒另有佐酒小食、涼菜、海鮮,怕齋食串燒唔夠飽,亦有飯麵供應。星期一至日一款優惠串燒,例如當日週四雞腎串係4蚊串 (厚價 $12)。

椒鹽雞軟骨、椒鹽魷魚鬚、椒鹽雞翼尖 $38/份、椒鹽多春魚 $36/份

一律都係椒鹽味,份量唔多,但香口美味,特別係魷魚鬚、多春魚送酒一流雞翼尖因為炸過,不易離骨,偏硬身。
爸B燒
爸B燒
爸B燒
爸B燒




椒鹽燒賣 $10/6粒

爸B燒

雞腎串 $4/串 (原價 $12)

燒得幾爽口,而且特價咁抵係冇得唔食,不過個人認為有點過鹹,朋友們就話可以接受。
爸B燒

鹽燒海蝦 $6/隻 (特價)

海蝦都唔算好細隻,食落都唔會霉呀,推薦。
爸B燒

香蜜燒雞中翼 $13/串

燒得香口,皮脆唔老。
爸B燒

香燒臘腸 $15串、燒豆卜 $12/份、爸B豬仔脾 $22/隻

爸B燒




燒茄子 $24/條

食左3條,條條燒得質素穩定,唔會太生太熟,加上蒜蓉嘅份量充足,茄子入味又腍身,接近國內食到嘅燒茄子味道。香港好多串燒店都做唔到,可能茄子體積大,阻住個爐,往往太心急,燒都未燒好就上枱,一係就燒過龍,一陣燶味。
爸B燒

台灣腸 (蒜蓉/黑椒/蜜糖) $12/條、雞肉腸 $12/2條、章魚餅 $12/份

因為大家都係腸控,所以點左勁多腸仔,全部都燒得香口,時間剛好。章魚餅正常,冇乜特別,如果有泰式醬點下應該會幾好食。
爸B燒

燒翠玉瓜 $8/串、醬燒雞脾菇 $12/串

多汁唔乾身。
爸B燒

燒韭菜 $12/份

爸B燒

燒娃娃菜 $8/份

爸B燒嘅娃娃菜冇好似國內嘅串燒咁,撕開一片片串,反而一份係兩棵仔。個人認為燒得太乾身而且太少,而且娃娃菜點都要搽少少醬油燒先好食,唔太推薦呢款。
爸B燒




雞軟骨串 $12/串、雞皮串 $12/串、雞扒串 $13/串、墨魚丸 $8/串

雞軟骨單串係12蚊,個人會建議點一份椒鹽雞軟骨取代,味道差不多,份量驟眼睇都見到係多啲。 雞皮都燒得幾香脆,唔會好油膩。
爸B燒

錫紙包金菇 $28/份

爸B燒

泰式炒金邊粉 $52

爸B燒

椰香咖喱炒飯 $56

爸B燒

泰式香辣蜆 $52

用上嘅係普通蜆仔,份量唔多,吐沙乾淨,配以金菇菜,但冇乜泰式感覺。
爸B燒

古法燒鰂魚 $98

店員推介嘅原條魚燒,都等左一段時間先上枱,想食記得早少少點。 魚都幾大條,肉多肥厚,燒到魚皮香脆,肉質唔算嫩滑,但肉汁豐富,唔乾唔鞋,配上泰式醬汁,都幾正呢。
爸B燒

爸B燒整體食物質素都不俗,佢地嘅串燒偏鹹少少,尚有改善空間。孜然辣粉份量唔會好多,可以自行添加,唯獨部分食物份量較少,人均消費200蚊唔洗,可以一試。
爸B燒



最後修改於 10月26日,2017


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  • 地址: 九龍新蒲崗富源街19號地舖
  • 開放時間: 星期一至四18:00  -01:00
    星期五至日18:00 - 02:00
  • 電話號碼: 35946128
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