權八居酒屋.日本過江龍 Afternoon Tea
- 作者 foodieyanyannn
- 發佈於 香港主題餐廳
【銅鑼灣美食】【特色餐廳】
位於銅鑼灣的權八,是一間獲前日本首相青睞的日本過江龍居酒屋。權八的本店在東京銀座,該店面積有近六千尺,是當地少數的巨型居酒屋之一。經翻查之後才知道,權八深得日本政府歡心,在2002年前美國總統喬治布殊訪日,當時日本首相小泉純一郎便邀請了他到權八吃飯,體驗獨特的日式盛宴!
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和風下午茶 $388/2人
這次光顧權八,是為了品嚐全新推出的「和風下午茶」。套餐包括:4款日式小食、3款壽司、5款串燒、4款甜點和2杯白鶴純米酒、或手工啤酒、或無酒精飲品。
和風下午茶的供應時間為每天的2點半至5點,採用日式方盒呈上,感覺別緻,氣氛高雅。廚師把餐廳兩大主打菜式——串燒和壽司,亦融入下午茶當中,讓客人可一次過品嚐到招牌菜。
壽司包括:三文魚、吞拿魚和芝麻炸蝦反卷。三文魚和吞拿魚魚肉鮮嫩,味道不俗。相較之下,我更愛芝麻炸蝦反卷。芝麻經細心翻炒過,香氣味道更濃,令有層次感。
串燒則包括:燒雞翼、蒜片豬頸肉、日本番薯、杏鮑菇和燒粟米。權八的品牌串燒是使用紀州和歌山產備長炭炭烤而成,除了能烤至外層香脆,亦能保持肉汁和肉質嫩彈,質素很高呢。
甜點包括:椰汁南瓜白玉子、蜜瓜糯米糍、芝士蛋糕和抹茶蕨餅。椰汁南瓜白玉子是餐廳的招牌甜品,以椰奶味為主的甜點,帶出南瓜的甘甜,豐富了整體的幼滑感。
整體來說,我非常滿意在權八的用餐體驗,店員的服務亦相當親切有禮。可惜我個人不太愛喝酒,只點了兩杯柚子蜜,喜愛品酒的人也可來權八淺酌一番。
最後修改於 5月19日,2021
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權八居酒屋.日本過江龍 Afternoon Tea
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- 地址: 銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓
-
開放時間: 星期一至日 上午11時半 - 下午3時;下午5時半 - 晚上10時
- 交通資訊: 港鐵銅鑼灣站 F1 出口,步行約3分鐘
- 電話號碼: 2787 3688
- 地區: 銅鑼灣
- 特色: 休閒
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