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虎鐵鐵板燒

虎鐵鐵板燒.熊本產A5和牛多士

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【銅鑼灣美食】 位於銅鑼灣的虎鐵鐵板燒 ,是一間開業不久的全新日本鐵板燒餐廳。餐廳的門外還掛上試業中,只是開張數星期,是日便一睹為快即刻訂台試試吧!





虎鐵鐵板燒的環境不算很大,但也分為三個區域,一邊是鐵板燒,一邊是餐桌台,一邊是包廂鐵板燒。是晩預先訂台,順利坐上鐵板燒台,能一睹廚師的風采。
虎鐵鐵板燒

鐵板燒套餐有四個,價錢分别是$1980、$2280、$2480和2680/2位,餐牌日英勻備,方便客人閱讀哦。
虎鐵鐵板燒




Tora Tetsu $2480/2人

包括:沙律、刺身、活鮑魚、象拔蚌、法國鵝肝、熊本產A5和牛多士、生姜魚仔炒飯、湯、甜品。
虎鐵鐵板燒

日式沙律,以清爽的蔬菜搭配微酸醬汁,清新味蕾,準備好吃大餐啦。
虎鐵鐵板燒

三點刺身,包括:和牛、帆立貝、牡丹蝦。肥美的和牛,脂肪豐盈,入囗幼軟溶化。帆立貝大大一件,厚切厚肉,夾著檸檬,份外清新。
虎鐵鐵板燒




活鮑魚,是一人一隻呀!師傅手藝純熟,二三下手勢,把鮑魚整隻挖出來,然後切成薄片。鮑魚囗感煙靭有嚼頭,搭配三文魚子海帶和海帶醬同吃,份外風味。
虎鐵鐵板燒

法國鵝肝多士,鵝肝比多士還大,真是吸引呀。亮晶晶的鵝肝,煎至兩面微焦,內裡軟腍嫩滑,入囗油份迅速填滿囗腔,很香的油香呀。
虎鐵鐵板燒 虎鐵鐵板燒




熊本產A5和牛多士,是這個套餐的主打美食。A5和牛猶如心心形狀,好可愛呢。和牛切成厚粒,四面煎香,多士壓成薄片,把厚肉和牛夾進去,形成強烈對比。和牛肉質幼,但嚼勁度高,嚼著間油香溢出,很不錯呢。
虎鐵鐵板燒 虎鐵鐵板燒

生姜魚仔炒飯,最後一碗令你飽足感十分的炒飯,也並不馬虎。魚仔用鐵板半煎炸炒熟,香脆可囗,分一半加入紅蘿蔔、薑粒、蔥、雞蛋和白飯,薑氣十足,乾身香囗哦。
虎鐵鐵板燒


最後修改於 1月10日,2020




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虎鐵鐵板燒.熊本產A5和牛多士
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  • 地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心12樓
  • 開放時間:
    星期一至日 中午12時 - 下午3時;晚上6時 - 11時
  • 交通資訊: 港鐵銅鑼灣站D2出口
  • 電話號碼: 21649968

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虎鐵鐵板燒.熊本產A5和牛多士
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