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日和茶舍.日系簡約 x 黑松露芙蓉蛋

(3 票)
日和茶舍

日和茶舍.日系簡約 x 黑松露芙蓉蛋

【尖沙咀美食】 位於尖沙咀的日和茶舍,是一間由兩位媽媽主理的健康日式料理餐廳。日和茶舍裝潢走日系簡約風,用上大量木材裝修,給人舒適悠閒的感覺。日和茶舍餐廳佔一整層,餐桌跟餐桌之間寬敞,坐位不多,讓客人可以好好談天說地。






日和茶舍 日和茶舍 日和茶舍 日和茶舍




所有菜式全由兩位媽媽設計,主打 叉燒和手工餃子。當晩我跟友人選擇兩碗叉燒飯,一客炸餃子,一客叉燒饅頭和甜品。
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黑松露叉燒芙蓉蛋飯 $88

我記憶之中,我只吃過一次芙蓉蛋飯。作為一名蛋控,看到餐牌上有「芙蓉蛋」菜式,毫不考慮柯打一份啦!
日和茶舍

芙蓉蛋頗大一份,完完全全遮蓋米飯,把半肥瘦叉燒,香菇,黑松露製成芙蓉蛋,一面煎香一面濕潤綿綿,甚有主家飯的感覺。
日和茶舍




日和茶舍

失傳黑毛豚腩叉燒流心蛋飯 $98

招牌黑毛豚腩叉燒,則比較普通。叉燒 一共四片,份量不太多,採用腩位,肥瘦雙間,肥膏甘香,但肉質有點乾柴。流心蛋滑溜溜,蛋味不太濃,幸好米飯有淋上甜甜的叉燒醬汁,較易入口。
日和茶舍

炸叉燒芝士粟米餃 $42/3隻

既然餃子是推介之物,我們就試試炸餃子。可能因為油溫過高的關係,餃子炸至焦啡色,香脆度百分之百,餡料不多,配搭的醬汁很美味呀!
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脆脆叉燒饅頭 $58/2個

兩大個叉燒饅頭,令包控的我大感興奮。饅頭質感軟綿,並不乾硬,值得加分,叉燒普普通通,加上一片炸餃子片,軟脆口感夾雜。
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日和甜蜜蜜 $58

最後的甜品種類豐富,有齊 馬豆糕,桂花糕,合桃包和麻糬煎堆,全部勻不會過甜,果然是走健康路線。原本的菜單是供應 熊貓包而非桂花糕,建議服務員要預先跟客人告知餐單更換了哦。
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最後修改於 10月9日,2019


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  • 地址: 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓
  • 開放時間:
    星期一至六 12:00 - 22:00
    星期日 全日休息
  • 交通資訊: 港鐵尖沙咀/尖東站 A2 出口, 步行約2分鐘
  • 電話號碼: 24136333
  • 地區: 尖沙咀
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