有間本舖．台灣正宗古早味蛋糕
- 作者 foodieyanyannn
- 發佈於 人氣食店
【銅鑼灣美食】【灣仔美食】
位於銅鑼灣的「有間本舖」，是一間大名鼎鼎的台灣過江龍古早味蛋糕店。「有間本舖」在台灣高雄創業，人氣超高企，經常大排長龍，日賣250件，非常受歡迎呀。
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在台灣有12間分店，在泰國有4間分店，在香港也有3間分店，迅速擴展業務，證明深得食客喜愛呢。古早味蛋糕源自台灣，而有間本舖則是台灣過江龍，口味和做法絕對正宗。香港代理人曾到台灣學藝二星期，不斷反覆練習，直至台灣老闆滿意品質，才取得代理權，保證香港客人也能吃到原味道呀。
蛋糕店主力外賣自取，從透明的玻璃，可清晰看見店員製作、焗製、切割蛋糕，感覺上更加衛生。店外會有牌子寫上蛋糕出爐時間，每種口味均每天新鮮製造，經過便能聞到香噴噴的蛋糕味。
古早味蛋糕有四種口味，包括：經典原味$60、黃金芝士$75、蜂蜜蔓越莓$75、抹茶紅豆$75。
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經典原味 $60
黃金芝士古早味蛋糕 $75
據老闆說，最受歡迎的口味是黃金芝士。切件後的蛋糕，露出半溶化芝士，令人口水直流，非常吸引。聽聞每次焗製蛋糕，會加20至30入澳洲芝士片和撒上芝士粉，最後更會加入芝士粒，鹹香並重，蛋糕超鬆軟，同時不失彈性香軟，口感軟綿綿，太好吃了。
最後修改於 9月21日,2020
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有間本舖．台灣正宗古早味蛋糕
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- 地址: 灣仔軒尼詩道365-367號富德樓地舖
-
開放時間: 星期一至日 中午12時 - 晚上9時
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交通資訊: 港鐵銅鑼灣站 B 出口，步行約5分鐘
- 電話號碼: 68839696
- 地區: 中環、金鐘、灣仔
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