Kaffeine．蘇杭街文青咖啡店
- 作者 MrMrsFoodHK
- 發佈於 香港咖啡店．茶館
【Cafe】【上環好去處】
中上環的咖啡店非常多，身邊就算有一些不喝咖啡的朋友，放假都會選擇到cafe歇歇，吃一客豐富的早午餐、吃甜品蛋糕或者來一杯抹茶牛奶。Kaffeine是蘇杭街一間咖啡小店，在兢爭不少的一帶站得穩陣腳，自有其吸引之處。除了咖啡，亦有供應全日早餐、漢堡、小食、蛋糕等，加上簡約的門面設計，難怪成為打卡點。
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Kaffeine位於上環蘇杭街，店名意指「咖啡因」，白色招牌、木質裝潢加上可打開的木窗戶，即使是路過的人，都禁不住多看兩眼。
除了設計感十足的木窗台，店內還有十多個座位，想不到平日早上都有不少客人。裡頭的桌椅配搭帶點北歐風格，燈光暗黃，街上的行人不多，整體感覺舒適。
Kaffeine餐牌選擇比想像中多，早餐及下午茶時間供應沙律、牛角包、漢堡、大早餐、法式多士等，定價$50-148。平日可以$15加配咖啡/茶。
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飲品多元化，咖啡、茶、沙冰及手工啤酒。
Kaffeine的甜品櫃展示當日供應的自家製蛋糕，另有tiramisu及鬆餅。
鬆餅來自"Grandma's Scones"，分別有楓糖、冧酒提子、藍莓、肉桂蘋果、伯爵茶、海鹽焦糖朱古力、香蕉、焙茶麻糬八款，視乎當日供應。客人如果喜歡，亦可以電話訂購。
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煙三文魚、牛油果碎蛋沙律牛角包配旋風薯條 $78
點選一份配搭相當簡單的早餐，份量適中，煙三文魚不會太鹹或過油，牛油果碎蛋製作的沙律亦沒有挑剔的地方，只是牛角包未夠酥脆。伴碟的是旋風薯條，口感雖然香脆，但並非即炸。
鬆餅 $60/2件
Kaffeine當日未有供應最想吃的肉桂蘋果口味，只好選了原味楓糖和海鹽焦糖朱古力。鬆餅有加熱上枱，配上自家製奶油、火龍果醬。
質地是我喜歡的類型，外層有點像微脆的金寶，內層算軟熟不易散開，但可能加熱的溫度略高，口感會微乾。原味楓糖味道不錯，能吃得到牛油香和一點楓糖的甜味。
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奶油很容易塗抹，火龍果醬不常見，挺特別的，味道比一般用士多啤梨醬清爽、不甜膩。
Flat White +$15
早餐優惠價加配的咖啡。
都市人平日忙碌於生活，三餐可能就隨便吃；來到週末或者放假的日子，能夠找到一家合胃口的咖啡店，感覺很幸福。
最後修改於 10月9日,2022
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Kaffeine．蘇杭街文青咖啡店
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- 地址: 上環蘇杭街108號地舖
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開放時間: 星期一至五 上午8時 - 晚上6時
星期六至日 上午10時 - 下午6時 - 交通資訊: 港鐵上環站 A2 出口
- 電話號碼: 26395100
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