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PLAT du JOUR

PLAT du JOUR.啫喱狀紅酒燴牛肉

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【金鐘好去處】 位於金鐘太古廣埸的Plat Du Jour,是太古集團其下餐廳之一,是間新潮摩登的法國菜餐廳。裝修帶出巴黎風格主題,同時引入摩登原素,馬賽克地磗、波波球吊燈、皮革梳化,仿如回到法國旅行,有置身於法國餐館的感覺哦。





裝潢甚有法國風情,門外的小餐車是當紅打卡位之一,前來光顧的客人不要錯過啦。
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餐廳提供傳統的法國料理,每一種都很好吃的感覺哦。食物選擇眾多,而且份量頗大,相對於其他同菜系餐廳,價格較相宜,商務或和朋友聚餐也合適呀。
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黑松露鴨肝醬多士

小巧可愛的黑松露鴨肝醬多士,一粒一口,方便女生食用哦。鴨肝質感幼滑,味道濃郁,在口中久久不散,鹹香適中,搭配黑松露後鮮甜盡現。
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白蘆筍伴羊奶芝士燉蛋羊肚菌

每年大慨四月至七月,是品嚐白蘆筍的最佳季節。這個被譽為世界十大名菜之一的蔬菜,也可以在Plat du Jour吃到哦。煮至恰當的白蘆筍,伴上果仁碎羊奶芝士和巴馬火腿,味道很特別呢。
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蒜香辣蕃茄蛋麵伴法國安康魚

法國安康魚,煎至完美的金黃色,魚肉絲絲白滑實在,但調味偏淡,重口味的我喜歡濃一點的味道啦。全人手製造的蛋麵,質素不俗,麵條有麵粉香,口感彈牙,是我喜歡的質感呢。
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紅酒燴牛肉

招牌人氣菜式紅酒燴牛肉,果然好吃得不得了呀!單看賣相已感覺到牛肉的Q嫩,用刀子輕輕一切即可,牛肉脂肪部份已煮至啫喱狀態,入口即化,調味濃郁,搭配稠密薯蓉,成為時晚票選No.1最愛菜式。
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法式焦糖橙酒煮薄餠

既然光顧法國餐廳,Crepe薄餠當然是必吃的甜品啦。製作甜品時,廚房火光紅紅,薄餠薄而幼軟,醬汁微甜,不酸不苦,一人一份,非常滿足。

為紀念和慶祝太古餐廳踏入五週年,由即日起推出全年電子奬賞計劃,客人可透過電話的電子奬賞卡,獲得堂食菜式八折優惠,而且更可累積印花,大家不要錯過啦。

PLAT du JOUR


最後修改於 6月23日,2020




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PLAT du JOUR.啫喱狀紅酒燴牛肉
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  • 地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖
  • 開放時間:
    星期一至日 早上11時30分 - 晚上10時30分
  • 交通資訊: 港鐵金鐘站C出口
  • 電話號碼: 27150511
  • 地區: 中環、金鐘、灣仔

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PLAT du JOUR.啫喱狀紅酒燴牛肉
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