The Salfee Bar．谷辰高質咖啡店 x 法國藍帶大廚沙律

5月21日,2021
作者 foodieyanyannn
發佈於香港咖啡店．茶館

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【尖沙咀美食】【尖沙咀咖啡店】【Cafe】【特色餐廳】 The Salfee Bar位於尖沙咀，是一間結合salad bar和coffee shop的新慨念餐廳。The Salfee Bar 選址於大型日式雜貨店谷辰Guu San裡面，吸引了不少經過的人，到店裡坐下來好好嘆一杯高質咖啡。The Salfee Bar 更設有多達9款健康沙律，全部由法國藍帶廚師主理，沙律每日新鮮炮製，風格多樣化！

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The Salfee Bar 的室外花園草地設計，加上大大片落地玻璃窗，令人感覺光猛舒適。店內則走開放式的廚房格局，感覺開揚，沒有壓逼感。

The Salfee Bar 由兩位法國藍帶廚師主理，設計了9款健康美味沙律，沙律每日由店員新鮮炮製，風格多樣化，例如有南美西瓜生菜沙律、越式羽衣甘籃糙米沙律、和風蕎麥麵沙律、松露香草醬車輪粉沙律等等，菜系非常豐富。

除了沙律，也有提供一些輕食，大食的朋友不用怕不夠飽啦。
The Salfee Bar

自選沙律 $68(兩款)

9款沙律可以自行配搭，1款$58，2款$68，3款$78。貪心的我，想先試試兩款口味。韓式牛肉椰菜花碎沙律。充滿韓國風味的沙律，加入辣泡菜的元素，又辣又嗆，刺激味蕾，很不錯呢！越式羽衣甘籃糙米沙律。相對上較為清新，當中更有加入提子乾，令沙律甜甜的，更加美味。
The Salfee Bar

牛角包 $19 朱古力酥 $22

雙重朱古力曲奇 $25 花生曲奇 $20

店員相當細心，會預先詢問客人，餐點用不用翻熱。不過因為我拍照拍太久，相信大家在焗熱後馬上吃，味道會更好唷。
The Salfee Bar

焙茶拿鐵 $38+4(大杯)

每次去日式咖啡店，總覺得需要配杯抹茶或焙茶拿鐵。焙茶味道頗濃，味道不錯呀。
The Salfee Bar

最後修改於 10月20日,2021

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The Salfee Bar．谷辰高質咖啡店 x 法國藍帶大廚沙律

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地址: 尖沙咀中間道15號H Zentre地下1-2號舖
開放時間:
星期一至日早上8時半 - 晚上8時
交通資訊: 港鐵尖沙咀/尖東站 K 出口，步行約1分鐘
地區: 尖沙咀
特色: 休閒