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阿久根和牛拉麵屋．A4和牛拉麵

位於旺角的阿久根和牛拉麵屋，是一間由鼎爺仔仔李泳豪開設的餐廳。阿久根和牛拉麵屋主打A4和牛拉麵，色澤紅潤的西冷和牛，預先低溫醃製慢煮八小時，入口幼軟至極，跟一般坊間主打的豚肉叉燒拉麵不一樣哦。

最初留意到Favilla是因為在港島區上班的朋友經常光顧，評價不錯，可惜鰂魚涌及觀塘工廈店位置未算就腳，一直未試，後來品牌8月底於荃灣愉景新城再開分店 hōmu by favilla。餐廳以家為主題，餐牌設計上有別於其他分店，主打日式定食、全日早餐、咖啡，務求讓客人到店得到治癒歇息。

於中環的Foxglove，是一間以「皇家特工Kingsman」為主題的神秘餐廳，裝潢豪華別緻，玩味十足，大量值得打卡的地方，絕對值得一訪！

要留意到新店，除了可以透過媒體報導，亦都可以從餐廳的社交平台入手，有不少餐廳於開業時都會宣傳。最近去了一家名為「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」的小店，由三位年輕人創業。「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」主打台式料理，以便當為主，兼賣小吃、茶飲，價格相宜，尤其是大大隻的滷雞腿十分吸引，想吃的話要早一點出發啊。

多個月來社會矛盾一直持續，有很多人都無辦法如常生活，但飯始終要吃，選擇合適的餐廳好重要。好久沒去西貢，經社交平台留意到這間位於西貢的小店 - Hushush Ice Cream Coffee，主打手工雪糕、咖啡，口味多變另類，最重要是好欣賞店主的態度，如果來到西貢，不妨支持。

立食文化在日本很常見，除了燒肉、拉麵，少不了壽司，大眾化的價位，讓一般上班族都能負擔，而且質素不俗。香港租金高昂，人所周知，立食既省下租金，亦可加強人流。近年香港開了幾間立食壽司店，標榜價廉物美。立鮨是其中一間，質素雖然不能跟廚師發辦相比，但用料都有水準。

平日上班，要喝咖啡極其量到連鎖店；一到假日，就是我們到訪咖啡店的最好機會。知道太子近花墟有新店，特地前往。Dawn是一間主打咖啡、brunch的小店，菜式設計用心，配搭不常見，就例如中西合壁的腩肉早午餐，味道可好呢。

位於葵芳的「金子半之助」，是一間鼎鼎大名的日本東京天丼過江龍。金子半之助被譽為「日本第一天丼」，曾獲得連續五屆的日本全國天丼金賞，實力非凡，令我非常期待這次的晩餐。

南豐紗廠於2018年落成，經多年活化，集文化、歷史、保育、食肆於一身，成為不少年輕人週末的好去處、打卡點。其中位於一樓的cafe名字叫Between haru，指「一日之間」。裝潢走韓式風格，空間寬闊，供應輕食、甜點。在急促、多變的世代可能我們缺的是可以放鬆身心的地方，不妨挑個週末來紗廠走走。

位於銅鑼灣的J POT，是一間音樂主題無味精高質火鍋店。J POT以音樂為主題，不論裝修和環境，以至坐位和餐具，都充滿音樂氣氛呢！J POT內有型格閃亮的霓虹燈、鋼琴造型的座位、爵士鼓的火鍋，是打卡的好場景呢。