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Knockbox Coffee Company

Knockbox Coffee Company.網上票選亞洲50大最佳咖啡店之一

(3 票)
【Cafe】【中環好去處】 去咖啡店是一件好玩的事情,為了去喜歡的店,我們可以長途跋涉,過程就像一場短暫的旅行,藉住咖啡店,重新認識香港各區。
Knockbox Coffee Company被選為亞洲50間最佳咖啡店之一,最近在中環開了分店,成功吸引不少咖啡愛好者到訪。





Knockbox Coffee Company

Knockbox Coffee Company選址上環士丹利街,標誌性的墨綠色大門帶點英倫風,近門口位置劃分出外帶咖啡區。
Knockbox Coffee Company

全店位置不多,跟旺角店感覺很接近。2至4人桌數張,另有吧枱及兩張高枱。午飯時間的中環人流甚多,入座不久已經全店滿座。
Knockbox Coffee Company

由於座位分佈較密,想要慢活或者嘆啡,可能不太適合。
Knockbox Coffee Company




咖啡店的豆子來自埃塞俄比亞、肯亞、洪都拉斯、尼加拉瓜、巴西。記得曾經看過一篇報導,對咖啡師的表達印象深刻。

他說,只要客人有興趣,他願意鼓勵客人踏出第一步,並非只有懂品味的人,方可以選擇精品咖啡。感恩有這種咖啡師,畢竟多試多喝才可以找出自己喜歡的口味。
Knockbox Coffee Company Knockbox Coffee Company

食物方面,除了全日早餐、帕尼尼、沙律、果昔碗,還有供應意粉。平日3時前設午市套餐,定價$72-112,加配餐飲有優惠價。
Knockbox Coffee Company Knockbox Coffee Company

Knockbox Coffee Company的另一款招牌,是咖啡豆形的窩夫,以顏色為名,例如"Yellow"、"Brown"。不過要注意窩夫是平日2時後供應,而週末及公眾假期全日供應。
Knockbox Coffee Company




Basil Prwan Linguine $106 / Roasted Beef Panini $72

店內人手充足,上菜速度頗快,食物是預期內的味道。扁意粉彈牙,蕃茄肉、洋蔥、羅勒配搭,基本上不會讓人失望。
Knockbox Coffee Company Knockbox Coffee Company Knockbox Coffee Company

帕尼尼並不是壓到很酥脆那種,裡頭有蔥茄、酸瓜、煙牛肉,質素還好。如果不喜歡牛肉,還有雞肉、火腿、素食配搭。
Knockbox Coffee Company Knockbox Coffee Company Knockbox Coffee Company




Flat White +$12 / Mocha +$24

對於咖啡,我們仍是門外漢,大多點奶啡,可選nutty或fruity的口味。
Knockbox Coffee Company

摩卡用上單品朱古力製作,除了有種炭焙香,口感會較清爽,是一種比較少嚐到的味道,好喝無誤。
Knockbox Coffee Company

喜歡喝咖啡的人對Knockbox Coffee Company應該不會陌生,以後港島區的朋友又多一個選擇了。


最後修改於 8月19日,2020




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Knockbox Coffee Company.網上票選亞洲50大最佳咖啡店之一
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  • 地址: 中環士丹利街50號信誠廣場地下B號舖
  • 開放時間: 星期一至五 上午8時 - 晚上7時
    星期六至日 上午9時 - 晚上7時
  • 交通資訊: 港鐵香港站 C 出口
  • 電話號碼: 27811255

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