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島原錦鯉湧水街道．漫遊鯉魚街道．長崎自由行

錦鯉湧水街道：在長崎島原市中心有一條全長100米的水路，裏面放養著五顏六色的錦鯉，中途更設幾個日式庭園休息點，錦鯉湧水街道是一條治癒系的漫遊路線。

位於中環IFC的KiKi麵店，是著名女星舒淇有份開設兼投資的麵店。首間KiKi麵店，於2018在台灣台北開幕，走年輕時尚路線，深得年青人歡心。首間KiKi麵店的海外分店，設於中國上海，而香港中環為KiKi麵店海外第二分店，當日光顧，人氣旺盛呢。

大村公園是長崎唯一獲選日本賞櫻百選的景點。除櫻花外，初夏更會有二十至三十萬株菖蒲在公園內盛放，可說是西日本最大的菖蒲花園。花海配上古城跡和後面的大村灣，確是賞心悅目。

加拿大黃刀鎮Yellowknife一年有240日都有極光，比起芬蘭、瑞典、挪威等北歐國家更容易成功追光！雖然在黃刀鎮Yellowknife看到北極光的日子很多，但當然追光亦十分需要靠運氣，即使當日極光指數很高，雲層的厚度也很大影響。若果雲層太厚，抬頭只可以看見一片綠色的雲，而非一片澎湃的北極光。

武家屋敷：位於日本長崎的島原市因「島原之亂」聲名大噪，很多相關的歷史之地都得以保留。武家屋敷正是島原武士的宅邸遺跡，其中三家武士宅邸保存了其原貌並開放予公眾參觀，讓大家一探幾百年前武士的居住地。

黃刀鎮除了是觀賞北極光的勝地，也有不少冬季活動體驗，在早上等待北極光時亦可參加這些與別不同的體驗活動。狗拉雪橇、雪上電單車、冰上釣魚等活動亦可透過local tour參加，而這次的選擇了參加狗拉雪橇。

由布院釜飯心（由布まぶし心）：逗留由布院大半日，在網路上搜尋由布院美食，有很多人介紹這家由布院釜飯心（由布まぶし心），連杜如風都推薦過；老實說我們不敢抱太大期望，但吃完覺得質素真的算不錯。

最初留意到Favilla是因為在港島區上班的朋友經常光顧，評價不錯，可惜鰂魚涌及觀塘工廈店位置未算就腳，一直未試，後來品牌8月底於荃灣愉景新城再開分店 hōmu by favilla。餐廳以家為主題，餐牌設計上有別於其他分店，主打日式定食、全日早餐、咖啡，務求讓客人到店得到治癒歇息。

要留意到新店，除了可以透過媒體報導，亦都可以從餐廳的社交平台入手，有不少餐廳於開業時都會宣傳。最近去了一家名為「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」的小店，由三位年輕人創業。「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」主打台式料理，以便當為主，兼賣小吃、茶飲，價格相宜，尤其是大大隻的滷雞腿十分吸引，想吃的話要早一點出發啊。

多個月來社會矛盾一直持續，有很多人都無辦法如常生活，但飯始終要吃，選擇合適的餐廳好重要。好久沒去西貢，經社交平台留意到這間位於西貢的小店 - Hushush Ice Cream Coffee，主打手工雪糕、咖啡，口味多變另類，最重要是好欣賞店主的態度，如果來到西貢，不妨支持。