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牡蠣小屋

牡蠣小屋.銅鑼灣蠔主題日本料理餐廳

(2 票)
銅鑼灣美食】 位於銅鑼灣的牡蠣小屋,是一間以蠔為主題的日本料理餐廳,愛吃蠔的朋友仔,一定不能錯過啦!牡蠣小屋由日本人開設,當晚光顧,全埸都是日本客人,即刻有回到日本旅遊的感覺,相當有氣氛!





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牡蠣小屋店內的菜式由日本廚師吉川淳二親自主理,每道菜都選用日本新鮮食材,職人的堅持,配上高質食材,又怎會不好吃呢?所以我非常期待餐廳的料理唷。
牡蠣小屋 牡蠣小屋

生蠔的種類多元化,有來自長崎、岩手、兵庫、北海道、廣島、熊本等地的出產,絕對令一眾蠔迷大飽口福。店家推介多款必食菜式,包括:鐵盒燒生蠔、彩虹魚生飯、蠔土手味噌鍋、牡蠣忌廉意粉等等,全部都好吸引呀。
牡蠣小屋 牡蠣小屋 牡蠣小屋 牡蠣小屋




鐵盒燒生蠔 $220/半打

牡蠣小屋的招牌鐵盒燒生蠔,會加入清酒燒14分鐘, 再由店員在客人面前即埸開殼。蠔的海水味重,隻隻飽滿,啖啖蠔肉,非常滋味。
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蒲燒鰻魚 $128

我最愛吃蒲燒鰻魚,醬汁濃香甘香,不過細骨略多,吃的時候要比較小心哦。
牡蠣小屋

Kagura彩虹魚生飯 $198

牡蠣小屋這款期間限定的彩虹魚生飯,超級漂亮,絕對是打卡之選。玻璃樽內的魚生,色彩繽紛,層層不同顏色,猶如一道彩虹。魚生分別有海膽、三文魚子、拖羅蓉、蠔、魚仔、吞拿魚、山藥等等。再自行把它們放在醋飯上,好玩又好食~
牡蠣小屋 牡蠣小屋




明太子芝士玉子燒 $98

肥嘟嘟的明太子芝士玉子燒,味道很不錯呢! 濕潤的玉子,充滿蛋香和湯汁,再包著滿滿的明太子和拉絲芝士。日本大廚造出來的料理,果然好吃呀!
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牡蠣忌廉意粉 $118

牡蠣小屋另一招牌之一的牡蠣忌廉意粉,散發著濃濃的奶香、牛油香和蠔香。每當有客人點這道菜,整間餐廳都充滿著令人垂涎三尺的香氣。意粉被醬汁包裹,蠔香四溢,值得推介呀!
牡蠣小屋 牡蠣小屋



最後修改於 7月15日,2022




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牡蠣小屋.銅鑼灣蠔主題日本料理餐廳
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  • 地址: 銅鑼灣駱克道459-461號The L.Square10樓
  • 開放時間: 星期一至日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00
  • 交通資訊: 港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘
  • 電話號碼: 21435655
  • 地區: 銅鑼灣

《用盡肚仔容量吃勻全世界
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Instagram: foodieyanyannn
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牡蠣小屋.銅鑼灣蠔主題日本料理餐廳
交通、位置、地圖及鄰近好去處

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