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Mott 32 卅二公館

Mott 32 卅二公館

(17 票)
【中環好去處】 Mott 32 卅二公館在大家未食之前,先用個環境及裝修拋窒你,中西揉合風格,每個角落都極緻奢華。聽聞Mott 32曾獲得全球室內設計大獎,果然係專業推介(不過唔係食物)。位於中環渣打銀行地庫的Mott 32 卅二公館是廣東菜的fine dining,收費已經包左食得落肚,同唔食得落肚嘅野,真係好鬼公道。不竟環境及氣氛也是美食體驗的一部份!





Mott 32 卅二公館個名有段故,Mott 32其實是紐約毛街32號,那裡是紐約首間中式店舖,後來發展成紐約唐人街,總之背後的意思就是中西文化的結合。

Mott 32以廣東菜為主,但也有四川或北京菜式,例如北京填鴨等名菜。雖說很多菜式都是在一般酒家可以吃到的,但Mott 32卅二公館硬要加上富貴原素,令自己與眾不同。例子如下:

- 蜜汁叉燒(一般酒樓):頂級西班牙黑毛豬叉燒 (Mott 32)
- 燒賣(一般酒樓):黑豚肉松露鵪鷮蛋燒賣(Mott 32)
- 咕嚕肉(一般酒樓):陳年黑醋咕嚕肉(Mott 32)
- 炒牛肉(一般酒樓):香茹炒澳洲M5和牛西冷(Mott 32)

雖然極緻、浮誇、土豪都係一線之差,不過相信Mott 32 卅二公館是高層次的演繹。

Mott 32 卅二公館 Mott 32 卅二公館
Mott 32 卅二公館 Mott 32 卅二公館




Mott 32 卅二公館 Mott 32 卅二公館
Mott 32 卅二公館 Mott 32 卅二公館

資料及圖片來源:Mott 32卅二公館網站及互聯網



最後修改於 4月24日,2017




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Mott 32 卅二公館
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  • 地址: 中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
  • 開放時間:

    星期一至日 中午12時至下午3時、下午6時至凌晨12時

  • 電話號碼: 2885 8688
  • 地區: 中環、金鐘、灣仔

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