1963木十豆寸．藍調的花樣年華的復古台菜

3月26日,2020
作者野田苗
發佈於香港主題餐廳

(7 票)

【特色餐廳】【灣仔美食】 1963木十豆寸是間氣質型餐廳，氣質來自其花樣年華的古早味。1963木十豆寸是間台式餐廳，先不談食物的味道，1963木十豆寸一絲不拘的懷舊台風裝飾，電影感極重，不禁讓人走進時光倒留的幻想當中。除了能餵飽相機的環境外，1963木十豆寸的正宗台菜也同時征服你的味蕾及胃。

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首先拆解一下「1963木十豆寸」這個奇怪的名字，不要想得太多，只是因為1963木十豆寸所在的灣仔唐樓建於1963年，而唐樓旁有一棵樹，「木十豆寸」就是「樹」的拆字，因此它的招牌，也是一棵樹呢！

以藍色為主調的1963木十豆寸，每個角落都經過精心佈置，十分moody，花花牆紙、木藤坐椅、鐡窗花...多件裝飾品都是老闆從台灣收集回來的真古物，包括一部印刷字粒機，另外藍色圖案枱布都是專程從台灣訂製回來的。1963木十豆寸是間餐廳，也是一間老台灣展覽館。

1963木十豆寸絕對不是「得個樣」，吃的比芳間所謂的「台灣菜」味道更正宗，而且偏向於「台南味」。除了滷肉飯、牛肉麵，還有在香港很少吃到的台南野菜，全都是台灣空運到港，誠意十足。

最後修改於 9月19日,2020

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1963木十豆寸．藍調的花樣年華的復古台菜

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地址: 港島灣仔道110號2樓
開放時間:
星期一至日中午12時至晚上10時
電話號碼: 3105 0160
網址: 1963木十豆寸

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野田苗

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