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37 Steakhouse & Bar.來自日本的高級扒房

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37 Steakhouse & Bar

37 Steakhouse & Bar.來自日本的高級扒房

【中環美食】 位於中環山頂的 37 Steakhouse & Bar ,是一間來自日本的高級扒房。餐廳在東京的時尚地區六本木,以及有吃牛排文化的沖繩那霸均有分店,而首間香港分店則選在於本港著名景點山頂,秉承著一貫豪華高檔風格。37 Steakhouse & Bar招牌的熟成牛扒,早已獲大量遊日達人推介,而且價格亦相當相宜,絕對值得前來試試。





37 Steakhouse & Bar 37 Steakhouse & Bar

37 Steakhouse & Bar餐廳佔地一整層,有7000尺,豪華時尚裝潢,氣派氣氛十足,是情侶約會和慶祝特別日子的好地方哦。
37 Steakhouse & Bar 37 Steakhouse & Bar




雖然說37 Steakhouse & Bar是走高級路線,但人均消費不會高得不能接受啦。炭燒牛扒之中,最便宜的澳洲特級和牛 $288 就有交易,爲慶祝而來的吃貨們,則可嚐嚐21天熟成美國頂級肉眼牛扒 $588。
其他的雞肉,魚肉,羊架約需 $248-338,以這樣的環境靚景,服務質素,平心而論,真的值得試試呢。 37 Steakhouse & Bar 37 Steakhouse & Bar 37 Steakhouse & Bar

點好菜後,服務員率先呈上牛油麵包和牛角包。牛油麵包非常鬆軟,有濃濃的牛油香。牛角包則酥脆可口,氣孔大而密,沾上欖油也可以哦。
37 Steakhouse & Bar 37 Steakhouse & Bar 37 Steakhouse & Bar




地中海海鮮拼盤 ($680)

一大盤的地中海海鮮拼盤,跟媽媽二人分享,感到很滿足呢。海鮮拼盤有:波士頓龍蝦,阿拉斯加長腳蟹, 西班牙吞拿魚,數隻海蝦,青口,帶子,份量豐富。
37 Steakhouse & Bar 37 Steakhouse & Bar

波士頓龍蝦,鮮甜無比,白滑結實的肉質,竟然毫無污物,質素甚高。長腳蟹同樣鮮甜不已,單吃不配醬已很美味。海蝦預先去取外殼,客人可馬上進食,如此貼心服務,令人感到非常滿意。
37 Steakhouse & Bar 37 Steakhouse & Bar 37 Steakhouse & Bar

黑松露薯蓉配慢煮雞蛋 ($108)

配菜之中,以這份黑松露薯蓉最為特別,最值得推薦哦。刨上新鮮的黑松露片,撲鼻而來的特有香氣,拌和薯蓉和慢煮的水泡雞蛋,入口滑軟綿密,很美味哦。
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比利時頂級牛扒 (15天乾式熟成西冷400g) ($368)

37 Steakhouse & Bar招牌的熟成牛扒,當然不能不試試呀!為何它獲大量遊日達人推介?為何受到世界各地的人歡迎?自有當中的原因。
餐廳使用有50多年歷史的Josper西班牙木炭燒烤箱烤熟牛扒,以高溫炭燒的方法,完美地鎖緊肉汁,遠處已傳來撲鼻牛肉炭燒香氣。
37 Steakhouse & Bar




熟成牛肉較一般牛扒更美味,是因為用風乾式方法烹製,肉質纖維被分解,較非熟成牛更為幼軟。鮮紅的粉嫩色,豐富垂滴的肉汁,咀嚼間牛脂滲出,濃郁的牛肉鮮香鹹香在口中爆發,絕對值得上山頂試試哦。
37 Steakhouse & Bar

Mina Latte ($48)

飲料方面,價格很有良心,跟一般的咖啡店無異。有心形拉花的招牌粉藍色拿鐵,以藍碟花,香芋,苿莉花和鮮奶造成,微微的芋香,也不錯哦。 37 Steakhouse & Bar


最後修改於 9月8日,2019


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  • 地址: 山頂山頂道118號山頂廣場1樓102-103號舖
  • 開放時間: 星期一至日 上午11時 - 下午2時30分;晚上6時30分 - 10時30分
  • 交通資訊: 港鐵中環站 J2 出口,步行至花園道山頂纜車站,再搭乘山頂纜車登山。或
    港鐵香港站 D 出口的中環交易廣場巴士總站,搭乘15號巴士。
  • 電話號碼: 2885 3320
  • 地區: 中環、金鐘、灣仔
  • 特色: 室內
  • 逗留時間(小時): 1 - 2
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