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多賀野

多賀野.連續4年日本米芝蓮推介拉麵店

(2 票)
尖沙咀美食】 連續4年獲得日本米芝蓮推介的拉麵店登陸香港啦!位於尖沙咀的多賀野,是東京超人氣過江龍拉麵店。多賀野已有20多年的品牌經營歷史,每日新鮮製作拉麵、炮製湯汁,憑匠人造麵精神,多年來獲獎無數!





多賀野 多賀野

多賀野的香港分店是其首間海外分店,實在是熱愛日本文化的港人福音。每次經過尖沙咀店,都可以看到長長人龍,大家要耐心等候唷。
多賀野 多賀野




店內裝潢時尚型格,同時不失日本優雅風格。利用射燈效果,增加空間感。放置植物盆栽,帶出日本風格。設有吧台、四人枱和圓枱,適合不同羣體聚餐。
多賀野多年來獲獎無數,包括:2014-2018年的東京米芝蓮推介、Tabelog全日本拉麵大獎、Ramen Walker日本最優秀拉麵排行榜前十位等等,來頭不小,拉麵控一定要來試。

MENU

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豚鴨沾麵 $168

多賀野利用豚、鴨、雞和海鮮等天然食材熬製中國風沾汁,非坊間常見的稠密膩口濃湯,而是清爽鮮美的味道。食材的鹹香鮮美盡在湯中,味濃而清新,清而不淡,很不錯呢。
多賀野 多賀野

而沾麵條則採用4款日本麵粉和2款蕎麥人手精心製作,粗身麵條富彈性和靭力,帶有淡淡麥香,掛湯力不俗,質素甚高。搭配的半肥瘦叉燒,肉質幼軟,糖心蛋蛋黄濃香稠滑,超好吃的~
多賀野 多賀野

廣島蠔豚鴨沾麵 $168

多賀野




自家製蟹肉薯餅 $68

蟹肉薯餅是多賀野的店家招牌,酥脆鬆化的炸皮,包裏著軟綿綿的薯蓉,猶如雲朵般柔軟,深得我心。
多賀野

日式煎餃子 $58

一客五件煎餃子,大小適中。煎至金黄色的外皮,香脆可口,肉餡富有湯汁,味道不錯。
多賀野

山梨縣洋梨汁 $48/山形縣葡萄汁 $48

多賀野



最後修改於 7月22日,2021




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多賀野.連續4年日本米芝蓮推介拉麵店
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  • 地址: 尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 2樓220號舖
  • 開放時間:
    星期一至日 中午12時 - 晚上9時
  • 交通資訊: 港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口,步行約2分鐘
  • 電話號碼: 2881 8331
  • 地區: 尖沙咀
  • 特色: 休閒

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多賀野.連續4年日本米芝蓮推介拉麵店
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