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Flow Coffee Bar 深水埗

Flow Coffee Bar.深水埗精品咖啡店

(3 票)
【Cafe】【深水埗咖啡店】 深水埗最近有多熱鬧,無需我多提,咖啡店一間接一間排隊登場,總有合你意的。Flow Coffee Bar是近期到訪過覺得整體都不錯的新店,主打手沖咖啡,豆子選自日本及本地烘焙,另有少量甜品蛋糕,有機會一定回訪。





Flow Coffee Bar 深水埗 Flow Coffee Bar 深水埗

Flow Coffee Bar咖啡店位於大南街,週末下午,附近幾間cafe門外都有小人龍,喜見愈來愈多人喜歡流連咖啡店,嘆啡好、打卡又好、消磨時間也好。
Flow Coffee Bar 深水埗




Flow Coffee Bar門面設計開揚,玻璃窗可以清晰見到店鋪內面,全店可容納約十數人。坐吧枱跟咖啡師距離最近,他們都很友善,樂意跟客人交流,不管是不是咖啡的事。
Flow Coffee Bar 深水埗 Flow Coffee Bar 深水埗

Flow Coffee Bar主要供應手沖,選用日本Lilo Coffee Roaster及本地Hush Hush的咖啡豆共十款;另外亦有單品濃縮咖啡。食物的話,有甜品例如戚風、卷蛋、蛋糕、曲奇等。
Flow Coffee Bar 深水埗




Ethiopia Aricha $65/Lilo Coffee Roaster;Columbia $75/Hush Hush

自問對手沖咖啡認識十分皮毛,豆子、產地一概不通;不過在Flow,氣氛沒有很大的壓力,我們都樂意試試。

前者容易入口,帶果香;後者層次感再強烈一點,香氣濃郁。咖啡用上自切冰磚,確保由頭到尾風味不減。
Flow Coffee Bar 深水埗 Flow Coffee Bar 深水埗 Flow Coffee Bar 深水埗




焙茶戚風蛋糕 $50 / 小山園抹茶卷蛋 $35

戚風半份配焙茶淋醬,蛋糕軟熟不乾,淋醬大大加強茶味。
Flow Coffee Bar 深水埗

抹茶卷蛋味道討好,質感濕潤不粗糙,抹茶濃度也剛剛好,是一般大眾都應該喜歡的味道。
Flow Coffee Bar 深水埗

抹茶戚風蛋糕 $50 / 紫薯卷蛋 $35

蛋糕質素不俗,價錢合理,所以我都忍不住外帶了兩件。(天氣熱,記得盡快享用或者盡快冷藏)

戚風蛋糕配上抹茶淋醬,濃郁有回甘,口感順滑,蛋糕體即使冷藏一晚,鬆軟度不減。
Flow Coffee Bar 深水埗

卷蛋性價比高,紫薯口味較抹茶失色一點,雖然吃得出有薯香,忌廉的部份略為甜了一些。
Flow Coffee Bar 深水埗



最後修改於 9月6日,2020




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Flow Coffee Bar.深水埗精品咖啡店
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  • 地址: 深水埗大南街195號地舖
  • 開放時間: 星期一至日 中午12時 - 晚上6時

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Flow Coffee Bar.深水埗精品咖啡店
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