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AMIS

AMIS.法日Fine Dining慶祝餐廳推介

(3 票)
銅鑼灣好去處】【銅鑼灣美食】【特色餐廳】 位於銅鑼灣的AMIS是間法日Fine Dining餐廳,AMIS餐廳裝潢充滿現代感,優雅舒適。一入AMIS店內,已經是別有洞天的感覺。這天晚市光顧AMIS,提供TASTING MENU,7道菜每位$1180,9道菜則每位$1480,份量相當夠。 點選9道菜的客人,更會獲贈一客隱藏菜式!





AMIS AMIS AMIS AMIS 率先呈上的餐包,外脆內軟,配上AMIS店家自家製的煙燻香荮草牛油海鹽和焦糖海鹽牛油,別有一番風味。
AMIS

AMUSE BOUCHE

AMIS這道前菜有熟成3日的金目鯛刺身、櫻花蝦龍蝦撻和酸汁軟芝士蕃茄。當中我最愛龍蝦撻,不但小巧可口,而且味道好濃郁呀~
AMIS

SEASONAL SPECIAL

時令刺身有北海道帆立貝配馬糞海膽,再配上三文魚子,相當鮮美。
AMIS

CHIMMI LOBSTER SALMON

AMIS這道三文魚配黑魚子、濃香的濃蝦、時令的秋刀魚,你最愛那一款呢~
AMIS

HIDDEN MENU

鹿兒島赤身吞拿魚他他,魚肉味濃,蘸點牛油果辣醬,和放上紫菜天婦羅上更有口感。
AMIS

TRUFFLE TAMAGO RAN-OH

深得我歡心的流心蛋,有大量蟹肉、脆卜卜的西班牙肉腸碎等,鹹香十足,口感豐富,好好吃!
AMIS

AMADAI UROKOYAKI

AMIS這道日本金鯛立鱗燒,鱗片香脆可口,魚肉非常鮮嫩,注入昆布紫菜鰹魚鮮湯,更加特別。
AMIS

LOBSTER SOUP IN RICE BOWL

AMIS招牌的龍蝦湯泡飯,果然名不虛傳!泡飯甘脆,龍蝦湯非常濃郁,秋冬來一碗,不得了囉!
AMIS

DUO OF BEEF

日本鹿兒島A4和牛扒,好吃得不得了!肉質軟腍不在話下,還鮮嫩到極點,配上日本芥末和黑椒汁,肉味更香濃。
AMIS

CARABINERO RED PRAWN LINGUINE +$288

AMIS這道獲獎的紅蝦意粉,值得一試呀!!! 意粉不但彈牙,也非常入味。蝦香濃烈,醬香惹味,頗為鹹了一點點~
AMIS 最後的甜品也充滿驚喜!有士多啤梨雪糕配雜莓及奶油酥餅,又有名古屋甜柿和網紋蜜瓜,也有土耳其無花抹茶蕨餅撻,完全滿足了我想吃甜品的心。
AMIS

AMIS每道菜都好好吃,推介大家來慶祝生日和特別日子哦~
AMIS


最後修改於 8月23日,2023




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AMIS.法日Fine Dining慶祝餐廳推介
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  • 地址: 銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖
  • 開放時間: 星期二至日 中午12時 - 下午4時;下午6時 - 午夜12時
    逢星期一全日休息 
  • 交通資訊: 港鐵銅鑼灣站 C1出門,步行約5分鐘。
  • 電話號碼: 2171 4268
  • 地區: 銅鑼灣
  • 特色: 休閒

《用盡肚仔容量吃勻全世界
舌尖遊世界腳仔全球留足印》
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