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BIFTECK

BIFTECK.法日烹調法高級扒房

(3 票)
灣仔好去處】【灣仔美食】【特色餐廳】 新餐廳登埸~喜歡吃牛扒的朋友仔有福了!BIFTECK 以法日料理為主打,餐廳精選來自日本、美國、澳洲、比利時等地的高級牛扒。BIFTECK 再用法日烹調方式炮製,與傳統扒房與別不同,食肉獸千祈不好錯過啦!





BIFTECK BIFTECK

是日中午時段光顧 BIFTECK 的「4道菜商務午餐 $248/位 」。
BIFTECK BIFTECK




BIFTECK這個「商務午餐 」包含餐包、前菜、餐湯、主食 和 甜品。份量豐富,打工仔記得預多點時間吃午餐囉~
BIFTECK

ʜᴀɴᴅ-ᴄᴜᴛ ᴅʀʏ ᴀɢᴇᴅ ʙᴇʟɢɪᴜᴍ ʙᴇᴇғ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ +$68

選用風乾熟成35日的比利時和牛做生牛肉他他,肉味濃香,配上日本生蛋黄拌匀,口感軟糯,再放上紫菜天婦羅上,層次好豐富。
BIFTECK

ᴊᴀᴘᴀɴᴇsᴇ ᴄʀᴀʙ ᴄʀᴏǫᴜᴇᴛᴛᴇ +$48

我超愛吃日式可樂餅,這份外脆內軟的蟹肉可樂餅,用辣紅蘿蔔醬調味,微微的甜,微微的辣,刺激味蕾,好好吃呀~而且蟹肉好鮮甜,值得推介。
BIFTECK




ᴅᴀɪʟʏ sᴏᴜᴘ

BIFTECK這個餐湯同樣以牛做主題,牛香味濃,更帶有紅蘿蔔的清甜味哦。
BIFTECK

ᴜsᴅᴀ sʀғ ᴡᴀɢʏᴜ ʜᴀɴɢᴇʀ sᴛᴇᴀᴋ +$48

牛味相當濃郁的封門柳,肉質超軟腍,搭配日式帶豬的豬扒醬,深得我歡心,吃不停口呀。
BIFTECK




ᴜsᴅᴀ ʙʀᴀɴᴅᴛ ʙᴇᴇғ sᴛᴇᴀᴋ ᴘʀɪᴍᴇ ᴛᴇʀᴇs ᴍᴀᴊᴏʀ +$88

在高級餐廳常見的美國品牌ʙʀᴀɴᴅᴛ ʙᴇᴇғ,BIFTECK 也有供應。牛肉外層帶有焦香,肉汁被緊緊鎖住,肉嫩且有嚼勁,沾點芝士松露醬,就更加好吃啦~
BIFTECK

ᴅᴇssᴇʀᴛ sᴜʀᴘʀɪsᴇ

BIFTECK這款甜品的設計不馬虎,有乳酪雪糕,又有樹葉型的脆餅,甜度剛剛好。
BIFTECK


最後修改於 3月3日,2023




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BIFTECK.法日烹調法高級扒房
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  • 地址: 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓
  • 開放時間:
    星期一至日 中午12時 - 下午3時;下午6時 - 晚上10時
  • 交通資訊: 港鐵灣仔站 B2 出口
  • 電話號碼: 2246 8805
  • 地區: 中環、金鐘、灣仔
  • 特色: 休閒

《用盡肚仔容量吃勻全世界
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BIFTECK.法日烹調法高級扒房
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