Lobster Shack．召喚所有龍蝦粉絲迷

9月11日,2020
作者 foodieyanyannn
發佈於人氣食店

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【特色餐廳】【西環美食】【西營盤美食】位於西環的Lobster Shack，顧名思義，是間龍蝦海鮮專門店。以海洋藍色為裝修主調，型格的設計，帶來時尚潮流新品味。餐廳採取半開放式設計，提供少量的吧台座位，可以邊欣賞廚師煮美食邊吃晚餐哦。

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Lobster Shack的老闆來自波蘭，已經在香港扎根7年，曾經入職都柏林的米芝蓮餐廳。老闆精心挑選食材，嚴選加拿大的波士頓龍蝦，加上自家獨特的烹調技巧，創造出多款龍蝦菜式。

餐牌九成為龍蝦菜式，相信喜歡吃龍蝦的朋友仔，都會出現選擇困難症呢。招牌菜式多不勝數，有龍蝦Mac&Cheese、香烤龍蝦尾、龍蝦包、龍蝦小漢堡、香酥蟹肉餅等等。
Lobster Shack

Crab Cakes $148

一客三大件蟹餅，炸成黄金色澤，很吸引哦。麵包糠炸至酥脆，絲絲蟹肉，啖啖蟹香，啖啖滿足。蟹餅更加入大量香料，有點中東風味呢。
Lobster Shack

Lobster Roll $248

我超愛吃龍蝦包！這裡的龍蝦包很大一個，賣相造型都很吸引呀。餐廳將龍蝦粒和混入西芹沙律做餡料，龍蝦彈牙，蔬菜沙律爽脆清甜，令整個包口感層次非常豐富。麵包抹上牛油烤香，可惜我拍照拍得太久，已經變涼了。附上大量香脆的薯條，吃得很滿足呀。

Creamy Lobster Linguine $248

這碟龍蝦奶油扁意粉，更合我胃口呀。意粉份量超大，適合二人享用。醬汁用龍蝦濃湯烹調，然後加入蒜頭、羅勒、白酒、檸檬調味，濃郁濃鮮的意粉，散發微微酒香和淡淡檸檬酸味，香氣四溢，沖擊口腔，超級喜歡呀。

Blueberry Smoothie $68

最後修改於 9月24日,2020

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Lobster Shack．召喚所有龍蝦粉絲迷

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地址: 西環西營盤第二街6-8號地舖
開放時間:
星期一至五上午11時 - 晚上11時
星期六至日上午10時 - 晚上11時
交通資訊: 港鐵西營盤站 B2 出口，步行約2分鐘
電話號碼: 23818138
地區: 港島西

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