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汴京茶寮

汴京茶寮.澳門人氣茶室登港 x 泡出原始茶風味

(2 票)
中環好去處】【中環美食】【中環咖啡店】【Cafe】 汴京茶寮是澳門的人氣茶店,約兩年前在香港開設首間分店,選址中環,全店面積過千呎,環境舒適。汴京茶寮主打原片茶葉以傳統茶道沖泡茶飲,帶出茶的原始風味。汴京茶寮除了提供招牌手沖茶, 亦有供應茶漬飯、蕎麥麵、和菓子等日式料理呢。





汴京茶寮 汴京茶寮

汴京茶寮位於中環雲咸街,裝潢跟咖啡店差不多的感覺,能透入自然光的大玻璃窗,木色系的傢具,地方寬趟,枱與枱間有足夠空間。
汴京茶寮 汴京茶寮




客人自行選擇位置,然後到收銀處下單及付款,由店員送餐,氣氛輕鬆自在,不催不趕。
泡茶位置採用開放式設計,客人下單後,才開始沖泡,過程講究、仔細。
汴京茶寮 汴京茶寮

汴京茶寮餐牌供應超過20款手沖茶,包括綠茶、白茶、紅茶、黑茶、花草茶、抹茶等,另有和菓子、茶點。
至於食物方面,有茶漬飯、蕎麥麵及數款和風定食,定價$98-138,消費中上。
以$138茶漬飯套餐為例,會包括茶漬飯、配菜一款、茶凍及是日手工茶。
汴京茶寮 汴京茶寮 汴京茶寮




茶漬飯套餐(三文魚碎茶漬飯、厚燒玉子、茶凍、白牡丹茶) $138

茶漬飯可以選三文魚碎、高菜櫻花蝦及高菜白魚口味,小小一碗,茶湯是預期中的清淡。
飯量作為下午茶算是剛好,男士大概會覺得不夠飽吧。
汴京茶寮

配菜中大部分選項未有供應,只剩厚燒玉子和迷你蕎麥麵,我們選了前者,玉子燒味道中規中矩。
手工茶凍不錯吃,質感偏實淨,帶桂花香,不會太甜。
汴京茶寮

壽喜燒和牛飯定食(配海老味噌湯、白牡丹茶) $138

和牛飯裡頭的肉份量不少,而且是日本和牛,不過可能薄身,煮的時間長,口感一般。壽喜燒的醬汁略甜,未算很對胃口。
汴京茶寮




套餐配的海老味噌湯。
汴京茶寮

汴京茶寮這款是日手沖茶是白牡丹茶,點了一冷一熱的,很大杯呢,入口清爽。
堂食原來使用紙杯,不過細心位是紙杯中附有茶隔。
汴京茶寮 汴京茶寮



最後修改於 11月6日,2021




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汴京茶寮.澳門人氣茶室登港 x 泡出原始茶風味
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  • 地址: 中環雲咸街36-38號雲慶樓地舖
  • 開放時間:
    星期一至四、星期日 上午11時半 - 晚上8時
    星期五、六 上午11時半 - 晚上11時 
  • 交通資訊: 港鐵中環站 D1 出口,步行約5分鐘
  • 地區: 中環、金鐘、灣仔
  • 特色: 休閒

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唔是食家 超唔專業 只係鐘意食
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