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黃刀鎮．極光之旅．加拿大自由行

加拿大黃刀鎮Yellowknife一年有240日都有極光，比起芬蘭、瑞典、挪威等北歐國家更容易成功追光！雖然在黃刀鎮Yellowknife看到北極光的日子很多，但當然追光亦十分需要靠運氣，即使當日極光指數很高，雲層的厚度也很大影響。若果雲層太厚，抬頭只可以看見一片綠色的雲，而非一片澎湃的北極光。

由布院釜飯心（由布まぶし心）：逗留由布院大半日，在網路上搜尋由布院美食，有很多人介紹這家由布院釜飯心（由布まぶし心），連杜如風都推薦過；老實說我們不敢抱太大期望，但吃完覺得質素真的算不錯。

島原城是日本100名城之一，交通方便，景色優美，島原城天守閣上可更可眺望三種不同景色 - 有明海、雲仙岳和島原城市景色，因而深受遊客觀迎。

福岡之旅計把幾家鬆餅加入行程，其中最期待的是Bills，來自澳洲的Bills曾經被評為「世界第一早餐」，除了澳洲，美國、英國、韓國、日本都有分店。Bills福岡分店位於西中洲，環境優雅，而且Bills鬆餅確實有水準，更加可以網上預約，節省等候時間，來到福岡可以試試看。

小倉的行程除了門司港、唐戶市場、旦過市場、小倉城等，我們也去了一家很值得推薦的咖啡店。嵐山茶寮位於小倉南，餐廳環境舒適，供應咖啡及少量輕食，例如三文治、蛋包飯，賣相精美。如果來到小倉，可以考慮加入行程呢。

極味屋(極味や)是來過好多次福岡的朋友推薦，主打鐵板漢堡排、和牛牛排，自己動手燒。極味屋餐點味道可口，價格相宜，而且過程挺有趣，來到福岡也值得來一試。

爆心地公園：原子爆彈落下中心地碑就座落在爆心地公園內，公園內亦設置不少紀念碑，氣氛較為沉重。逛完長崎原爆資料館後再在公園逛一圈，更能感受到這段震撼的歷史。

通仁市場：想要體驗首爾的傳統文化，除了逛故宮、試穿韓服，也可以來傳統市場繞繞，例如廣藏市場、孔德市場等。而這次要介紹的是通仁市場，一條短短的巷子，卻多達八十多個攤位和便當Cafe，更有趣的是，人們可以在通仁市場用韓元換取銅錢和空盒子，在這裡的店舖消費。

都柏林健力士酒廠：來到聞名全球的健力士黑啤故鄉 - 都柏林，當然要拜訪他們二百多年歷史的酒廠博物館！轉入街角，映入眼簾的兩個Guinness墨黑色大閘，就知道自己走對地方。大家記得先做網上購票，比現場價格便宜還不用排隊！在現場印好門票，拿著都柏林健力士酒廠介紹就準備接下來一連串的健力士醇黑體驗吧！

位於西中洲的三原豆腐店是一間非常受歡迎的居酒屋，一定要預約。店主是足球選手，退役後開設了這間以豆腐料理專門店，親力親為，對食材用心。將看似平凡的食材，經心思、創意、配搭變化製作菜單，即使是平日都座無虛席。人均消費跟一般居酒屋差不多，但能吃得上各式各樣的豆腐料理，實在有趣。