香港老飯店．老名牌中菜館
- 作者 foodieyanyannn
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香港老飯店．老名牌中菜館
【尖沙咀好去處】【中環好去處】【上環好去處】【尖沙咀美食】【中環美食】【上環美食】 位於尖沙咀的「香港老飯店」，是一間主打上海菜的老名牌中菜館。「香港老飯店」保留懷舊風格，提供正宗上海菜式，同時迎合香港人囗味，創出香港人喜歡的上海菜。
懷舊風格的香港老飯店，不論是環境、桌子、椅子、桌布、餐具到服務員的制服都勻有舊上海的感覺哦。
醬汁酸甜酸甜，微微辣微微刺激，配上我喜歡的西蘭花，值得推介哦。
滑嫩的雞皮已傳來香濃酒香，軟腍的雞肉已吸滿濃郁花雕酒味，而且一咬脫骨，很有水準呢。
湯丸皮煙靭軟身，芝麻餡濃而帶沙，若是薑汁底就更美味啦。
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核桃熏蛋$60/2隻
上海名菜兼餐廳招牌菜之一，核桃熏蛋。熏蛋外層滷成深啡色，傳來緩緩煙燻香氣，入囗雞蛋滑溜順囗，燻味濃郁沖擊囗腔，蛋黃濃稠濃味，搭配香甜脆囗的核桃，超喜歡阿。 乾燒明蝦球$288
大大件的明燒蝦球，是我最愛的中菜菜式之一。蝦肉本以肥美大隻，白亮富光澤的蝦彈爽無比。 醬汁酸甜酸甜，微微辣微微刺激，配上我喜歡的西蘭花，值得推介哦。
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花雕醉雞$128
每次吃醉雞，總會希望能幸運地得到雞脾肉，不過在老飯店就不用賭上自已的運氣啦，所有醉雞也是用雞脾的哦。 滑嫩的雞皮已傳來香濃酒香，軟腍的雞肉已吸滿濃郁花雕酒味，而且一咬脫骨，很有水準呢。
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芝麻湯丸$48/碗
要成為一餐完滿的團年飯，湯丸是必備甜品哦。大大粒的圓潤湯丸，份量大得塞滿一個小碗啦。
湯丸皮煙靭軟身，芝麻餡濃而帶沙，若是薑汁底就更美味啦。
最後修改於 2月10日,2019
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地址: 尖沙咀店：尖沙咀寶勒巷26號華寶大廈1樓
中環店：中環干諾道中88號南豐大廈地庫 -
開放時間: 尖沙咀店：星期一至日 早上11時30分- 下午3時；下午6時 - 晚上11時中環店：星期一至日 早上11時 - 下午4時；下午5時30分 - 晚上11時
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交通資訊: 尖沙咀店：港鐵尖沙咀 A2 出口中環店：港鐵上環站 E3 出口
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電話號碼: 尖沙咀店：27221812
中環店：25081081
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