泰媽媽雞飯．足料泰國雞飯x炭爐美綠多士

1月16日,2022
作者 foodieyanyannn
發佈於人氣食店

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【灣仔美食】【特色餐廳】位於灣仔的泰媽媽雞飯，是一間主打泰國地道美食的餐廳。泰媽媽雞飯特別邀請已有25年入廚經驗的蘭姐主理，把自家的家傳秘方帶到香港，讓港人在疫情之下，不出境不旅遊也能尋回泰國的味道！招牌的泰媽媽雞飯用料大足，雞肉香滑，炸雞脆而不膩，油飯粒粒分明；另有特製炭爐烤美綠多士，令人一試難忘。

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泰媽媽雞飯的灣仔店是其第一間分店，以自助形式經營，客人可以從電子螢幕螢幕自行落單，兼用電子支付，方便快捷。泰媽媽主打外賣，但也會提供少量堂食座位。另外，客人可以預先撥打電話落單，然後到店取餐，更節省時間。

泰媽媽提供早餐、午餐、下午茶和晚餐，小食、主食、甜品均備，選擇亦多，深受到附近的打工仔歡迎，每逢食飯時間都人頭湧湧呀。每份套餐會免費附上飲料，超值呀！

泰媽媽雞飯 $70 泰式炸雞飯 $65

不得不承認，泰媽媽裡所用的包裝都很可愛，不論是紙袋、包裝紙條、飲料包和飯盒，都很亮眼，吸引到不少途人的目光。
招牌的泰媽媽雞飯，真的很好吃呢，雞肉充滿香氣，肉質非常嫩滑，雞肉跟雞皮之間有一層透明的膠質，一吃便愛上。炸雞則較濃味，雞皮香脆，炸後不太油膩，還能保持清爽口感。油飯同樣出色，預先好味，粒粒分明，油香豐潤，非常美味，吃光光完全沒難道。
泰媽媽雞飯

泰式芒果糯米飯 $55

吃完午餐，我追加了一份芒果糯米飯獨享。打開包裝盒，即刻傳來芒果的鮮甜香氣，令我口水直流了。
泰媽媽採用了台灣芒果，大個、新鮮、多汁、超甜，質素很高哦。糯米飯煙靭度剛剛好，香軟微暖，加上椰漿和綠豆脆，一口接一口，不知不覺就吃完啦。
泰媽媽雞飯

榛子醬美綠多士 $25

愛美綠的朋友仔，這份多士一定不能錯過呀！厚多士用炭爐烤製，麵包表面酥脆可口，麵包體依然鬆軟綿綿。夾層抹上濃郁的榛子醬，然後撒上大量美綠粉，超級好吃～香甜、香脆集於一身，獨享完也想再吃呢。
泰媽媽雞飯

最後修改於 4月10日,2022

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泰媽媽雞飯．足料泰國雞飯x炭爐美綠多士

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地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓136-136A號舖
開放時間: 星期一至五早上8時 - 晚上8時
星期六至日早上10時 - 晚上8時
電話號碼: 2856 2978
地區: 中環、金鐘、灣仔
特色: 休閒