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From Scratch

From Scratch.西邊街咖啡店推創意全日Pie

(2 票)
西環好去處】【西環美食】【Cafe】 From Scratch「全日批」(All Day Pie) :咖啡店的全日早餐(All Day Breakfast)是常見的菜式,位於西邊街的From Scratch將全日早餐概念改造出「全日批」(All Day Pie),小小一個批更適合女士的胃,創意得來帶有新鮮感,且都是即叫即製,熱辣辣之餘,夠曬酥脆!From Scratch供應的意粉、批類、甜品,盡可能都是自家製,客人可以吃得出誠意;店員親切,難怪深獲好評!





From Scratch

From Scratch的餐點是我最近去過的咖啡店中印象較為深刻的,雖然其原址亦是咖啡店 (After Taste),所以裝潢格局跟本來差不多,改動不大,但能在成行成市的咖啡店中脫穎而出,可見它的咖啡、食物有一定的水準。
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From Scratch店大門全玻璃設計可以透入陽光,擺放大量植物、小木箱佈置,成為打卡位,或者不方便進食,但要拍到滿意的照片應該不難。
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From Scratch餐點以意粉類和批類為主,定價$58 - $128。另外有少量甜食;而飲品則有咖啡、梳打等。店員友善到不得了,主動介紹餐牌。
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All Day Pie $78

Beef Ragu $118

From Scratch的「全日批」概念來自全日早餐,批皮包裹豐富的材料,例如茄汁豆、菇菌等all day breakfast中的食材,最後以煎蛋覆蓋。
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即點即製,熱辣辣又夠酥脆,而且比起一般的全日早餐來得有創意及有新鮮感。
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粗管通粉煮得煙韌,自家調配肉醬加上大量融化的芝士,是不會令人失望的味道。
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Lime Tart $38

Butter Scotch Mochi $48

檸檬撻微酸,以餅碎作為撻皮,減低膩度。
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高腳杯盛載的是小丸子,口感微黏有彈性,面頭是果仁碎,味道跟某品牌的杏仁糖一樣,不錯吃。
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Espresso Tonic $45

Pineapple Soda $48

到訪From Scratch的時候天氣太熱,我點的都是凍飲,表現正常,未如餐點般留下深刻印象。
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最後修改於 12月8日,2021




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From Scratch.西邊街咖啡店推創意全日Pie
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  • 地址: 西環西邊街21號地鋪
  • 開放時間: 星期一至日 早上8時 - 晚上8時 
    逢星期二休息
  • 交通資訊: 港鐵西營盤站B2出口,步行約3分鐘
  • 電話號碼: 9220 5717
  • 地區: 港島西
  • 特色: 休閒

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From Scratch.西邊街咖啡店推創意全日Pie
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