The Tiffany Blue Box Cafe．迷人藍夏

6月7日,2020
作者 Ying
發佈於香港咖啡店．茶館

(5 票)

【特色餐廳】【尖沙咀美食】【Cafe】去年在尖沙嘴開幕的The Tiffany Blue Box Cafe，作為全球第二間分店、亞洲首間分店，剛開幕時更是一桌難求。全店裝修以Tiffany的經典藍作主調，像坐在矜貴的珠寶盒中用餐一樣。愛喝下午茶的你，絕對不能錯過！

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The Tiffany Blue Box Cafe提供早餐及Brunch、下午茶及全日菜單，可以打電話預訂位置。相比起剛開幕時的擁擠，現在人流較少，平日就算不預約也有位子，吃起來也較悠閒。

下午茶兩位$688起（另收加一），是合理的價錢，一共十二款鹹甜點，內容會因應季節有一點點改變。

連餐牌也貫徹裝修的風格
Tiffany Blue Box Cafe

餐具用上Tiffany & Co.設計的Color Block餐具，骨瓷和銀器設計簡約。
Tiffany Blue Box Cafe

用餐區分兩邊，這次筆者在最內部的位置享用下午茶。
Tiffany Blue Box Cafe

這裡連牆身都是經典的湖水藍，每個位置附近都有一小格玻璃櫥窗，擺放Tiffany的產品。
Tiffany Blue Box Cafe

和閨蜜拍照打卡時，無論怎麼拍，櫥窗和牆身都會入鏡，記著不要穿藍色的衣服，免得與背景融為一體！
Tiffany Blue Box Cafe

下午茶上桌，筆者點了一客美式咖啡，來陪襯甜點，解解膩。
Tiffany Blue Box Cafe

三層架一到，免不了又是一陣狂拍。
Tiffany Blue Box Cafe

底層是小紅莓鬆餅和伯爵茶瑪德蓮，配上奶油忌廉和藍莓果醬。筆者最喜歡伯爵茶瑪德蓮，淡淡的茶香，不會太甜膩；鬆餅也溫溫的很好吃。
Tiffany Blue Box Cafe

第二層是鹹點，有鮮蝦銅鑼燒、鴨肝醬凍球、煙三文魚卷、番茄三文治和黑毛豬火腿配蘆筍奶凍。這一層的表現不過不失，味道普通，較好吃的是鴨肝醬凍球，配上車厘子果凍，鹹香味十足。蘆筍奶凍和黑毛豬火腿的配搭最為怪異，讓人難以下嚥。
Tiffany Blue Box Cafe

最後一層是甜點，以水果為主題，賣相可愛。這裏的甜點也不會太甜，恰到好處。

個人最喜歡咖啡歌劇院蛋糕和櫻花士多啤梨，一貫來說櫻花味的東西都「伏味甚濃」，這個卻出乎意料地好吃。

The Tiffany Blue Box Cafe的服務殷勤，環境裝修亦充滿少女夢幻感，一試無妨！

最後修改於 6月14日,2020

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The Tiffany Blue Box Cafe．迷人藍夏

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地址: 尖沙咀北京道1號大堂208號舖
開放時間:
星期一至五早上8時至晚上10時；
星期六、日及公眾假期早上9時至晚上10時 (最後點餐時間為晚上9時)
交通資訊: 港鐵尖沙咀站L5出口

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Ying

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