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鍋霸

鍋霸.吃到飽台式養生火鍋

(3 票)
【佐敦美食】 佐敦最近新開了一家火鍋店名字叫鍋霸,主打台式火鍋,而且是放題。鍋霸位於莊士倫敦廣場,環境舒適,面積頗大,屬於中價按人頭收費的火鍋吃到飽。
台式火鍋湯底有養生醉雞鍋、麻辣牛肉鍋等多款任選,超過60款火鍋配料任吃,而自家製飲料如冷泡茶、烏梅汁等亦十分有誠意呢。




鍋霸 鍋霸

鍋霸位於商場6樓,新開張不久加上未有廣泛報導,所以到訪當日客人不算多。餐廳面積廣闊,除了一般2人桌外,大部份還是以卡座為主,坐得舒適。店員的服務亦很殷勤,對餐廳初始印象良好。
鍋霸




收費方面,星期一至四每位$288(成人);星期五、六及公眾假期前夕每位加$10。早段時間7:30pm前離座可享全單8折優惠;宵夜時段9:30pm後入座就可享全單85折優惠。
鍋霸 鍋霸

湯底方面有辣也有不辣,16款任選,例如有:沙茶牛肉鍋、麻油雞鍋、藥膳雞鍋等,雙拼加$48。除了基本配料任吃,客人可享一份自家製shake shake鹹蛋炸魚皮及前菜(手拍青瓜、麻辣木耳)無限追加。
任飲則包括罐裝汽水、紙包裝飲料及自家製茶飲,甜品就有Haagen-Dazs/Movenpick雪糕,非常豐富。
鍋霸 鍋霸




任吃配料選擇多,肉類、炸物、手工丸餃、海鮮、麵食、蔬菜等。
鍋霸

鍋霸採用電子下單,使用手機掃二維碼即可,方便、環保。
鍋霸

醬料區

鍋霸

蕃茄麻辣牛肉鍋拼藥膳養生雞鍋 (+$48)

湯底足料,蕃茄麻辣鍋除了粟米、洋蔥外,還有幾塊牛肉,炆得軟腍而且入味。湯底本身頗為濃郁,茄味帶甜,麻辣度不高。
至於藥膳鍋底亦真材實料,入口很重藥材味道。
鍋霸 鍋霸 鍋霸

前菜 (手拍青瓜、麻辣木耳)

無限追加,個人喜歡麻辣木耳。
鍋霸

自家製shake shake鹹蛋炸魚皮

即炸鹹蛋魚皮香脆,配上四款味粉自選,包括辣粉、芝士粉、海苔及梅子粉,放入紙袋中,魚皮有另一番滋味。
鍋霸 鍋霸 鍋霸

美國安格斯肥牛片

質素不俗,薄片任吃,上菜速度迅速。
鍋霸 鍋霸




海鮮類

有海蝦、脆鯇魚片、脆骨腩、白鱔片、魚雲;是日精選海鮮為大蜆及蟶子仔,十分鮮甜。
鍋霸 鍋霸

手工丸類

款式頗多,一般的牛、豬肉、墨魚丸外,還有梅菜豬肉丸、麻辣牛丸等,新鮮彈牙。值得一讚,丸類細細粒,客人可以多吃幾款。
鍋霸

手工餃類

較為失色,點了韭菜餃及麻辣粟米豬肉餃,餃餡問題不大,吃得出是新鮮,可是略嫌餃皮太厚了。
鍋霸

足八吋長蟹棒

鍋霸

台灣鴨血

味道香濃,口感滑嫩,相信配麻辣鍋更好吃。
鍋霸 鍋霸

菇菌、蔬菜類

鍋霸 鍋霸

自家製台灣手工拉麵

份量頗多,口感紮實,帶點嚼勁。
鍋霸

飲料區

很有規模,最喜歡自家製飲品,包括:四季春冷泡茶、桂花烏龍冷泡茶、黑糖冬瓜檸檬茶、烏梅山楂茶。
鍋霸 鍋霸

Haagen-Dazs雪糕

鍋霸


最後修改於 8月15日,2019




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鍋霸.吃到飽台式養生火鍋
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  • 地址: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場6樓
  • 開放時間: 星期一至日 下午5時 - 凌晨2時
  • 交通資訊: 港鐵佐敦站 D 出口,步行約2分鐘
  • 電話號碼: 5933 1900
  • 地區: 尖沙咀
  • 特色: 室內
  • 逗留時間: 1 - 3

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鍋霸.吃到飽台式養生火鍋
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