MG Cafe．用心製作極致咖啡

MG Cafe位於觀塘海濱花園附近，在港鐵牛頭角站B6出口沿勵業街直行，到達海濱道後左轉便到達。一進門口，便會被那種復古的裝潢所吸引著，木製扇頁吊扇加上黃色的圓形吊燈，牆上放著由本地設計師許文泉手工縫製的皮具擺設，無論氣氛格調都非常一致，甚至給我一種置身歐洲的感覺。
MG Cafe窗邊落地玻璃的位置都頗多。


架上還放著意大利手繪品牌咖啡杯 d’ANCAP，全部是手工繪製，獨一無二，而在場的咖啡也是用這些咖啡杯盛載。


凍櫃內放了不同的蛋糕供客人選擇，種類都算多，有紫薯芝士蛋糕，抹茶芝士蛋糕等。
MG Cafe餐牌上的選擇都非常多，想要吃午餐的朋友也不愁沒有選擇。而飲品款式上，除了傳統的咖啡(＄30－＄40)外，最特別的當然是MG signature！正如我一開始提及，我分別點了Ice Cube($59) , Sparkle Coffee Ball($88) 和抹茶芝士蛋糕。


食物很快就到了，先說說抹茶芝士蛋糕，有別於一般的Maccha Chesse Cake，它不算很甜，但抹茶味都不會苦，軟硬度亦非常適中，配以雲尼拿雪糕，味道剛剛好！
接著便是重頭戲，MG Signature 的Ice Cube 和 Sparkle Coffee Ball。先說說Ice Cube，它有三種口味，分別是Coffee，Chocolate(Venchi)同Mixed Berry，因為另一個是Sparkle Coffee Ball，所以這個就選擇了Chocolate(Venchi)。甜品是用木盤裝盛上檯，大大個朱古力磚已經非常吸引，旁邊放著一瓶溫暖的牛奶，中間放著少少橙皮。根據店員的建議，我們先將半瓶牛奶倒進載著朱古力磚的杯內，然後加少少橙皮上面。朱古力磚因為牛奶的熱力慢慢溶化，變成香濃的朱古力奶，加上淡淡燈香，實在是好喝得想立即再點一杯！


至於另一個MG Signature - Sparkle Coffee Ball，分別有兩款口味，Pear 和Guava，店員細心解釋後，我們選了Pear，同樣是用木盤盛載，中間放的是非常Fresh的梨汁，左右放著Espresso 和Sparkling water，在這裡不得不讚MG Cafe店員的服務，細心的介紹，提供品嚐各道飲品的方法，讓客人不會錯過任何一款味道，跟著他的建議，先試一口梨汁，的確十分清甜，然後加上Espresso，就會變為一種果味咖啡，甜中帶少少酸，還有咖啡本身的一點點苦，層次豐富，咖啡味在味蕾上停留相當久！最後加上Sparkling water，調和濃郁的咖啡味，真的太好喝了！


享受完下午茶，不妨到對面的觀塘海濱花園，坐在草地上吹吹海風，享受一個輕鬆而寧靜的下午。

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