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Bakehouse.麵包店 & 烘焙Cafe

(2 票)
Bakehouse

Bakehouse.麵包店&烘焙Cafe

【灣仔好去處】【灣仔美食】 老實說簡易的早餐最離不開的就是吃麵包,所以我們在住宅或是商業區總會見到最少有一間以上的麵包店。不過麵包吃多了會不會覺得有點沉悶?若果是的話,這篇介紹位於灣仔區的麵包店 - Bakehouse可能讓大家有新的想法。





Bakehouse不止賣自家製麵包,更是一家烘焙Cafe!而且還是由前四季酒店餅房行政總廚Gregoire Michaud開的。
Bakehouse




上午10點左右的時間來到,已經看到了排隊的人龍。。。大約等了半小時就輪到我們入座了!我們被安排坐在其中一張高枱。
這個位置實在太棒了!剛好可以看到麵包製作的一部份過程。
另外大概是多外國人光顧的關係?餐牌是全英文的,店員也能說流利的英語
Bakehouse Bakehouse Bakehouse




Matcha latte $52

抹茶的濃度比想像中高。有很重的奶味,但不會太甜,而且口感幼滑。
Bakehouse

Avocado Toast $108

這個跟我平時吃開的不太一樣。牛油果作了調味,帶酸讓牛油果的味道更豐富和清新
配上Poached eggs濃郁的流心蛋黃更滋味喔!不過重點當然是炸得脆脆內軟的Sourdough。
Bakehouse

French Toast $88

有兩大片很軟熟的法式吐司
配上法式酸奶油、醃製過的莓和蜜糖一起吃,稍微覺得有點太甜。但吃完很飽很滿足喔!
Bakehouse Bakehouse




享用完早餐後,就到旁邊買麵包!
Bakehouse Bakehouse


最後修改於 9月16日,2019


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  • 地址: 香港灣仔大王東街14號地舖
  • 開放時間: 星期二至五 上午8時 - 下午5時
    星期六及日 上午9時 - 下午5時
    星期一休息
  • 交通資訊: 港鐵灣仔站B2出口,步行約5分鐘
  • 逗留時間(小時): 1
Dolly Ling

吃貨一名,同時也喜歡去旅遊。
Facebook: https://www.facebook.com/linglingdolly 
Instagram: https://www.instagram.com/linglingdolly 
Blog: http://dollyling.blogspot.hk/ 



Bakehouse.麵包店 & 烘焙Cafe
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