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芋圓一

芋圓一.台式手工芋圓

(3 票)
位於大角咀的芋圓一,主打台式手工芋圓,每日新鮮製作,芋圓口感煙韌,還有比較少見的栗子口味,特別吸引。芋圓一另有雪花冰、梳乎厘班戟等新式甜品,評價都不俗。飯後總想來一客甜品的你,又怎能錯過呢!





芋圓一餐廳位於大角咀角祥街,筆者於週五飯後到訪,算是甜品店比較繁忙的時間。
全店位置約二十多個,枱櫈擺放稍為密麻,小店經營,可以理解,不過近門口的位置就會比較悶熱。
芋圓一

芋圓一的甜品選擇有十款,主打三款芋圓糖水,另有雪花冰、梳乎厘班戟、小食、飲料等,每人最低消費$30。
芋圓一強調芋圓新鮮手製,款式分別有芋圓、地瓜圓、紫薯圓、栗子圓。
芋圓一




傳統仙草芋圓 $36

基本上三款甜品都有齊四款芋圓,而傳統仙草芋圓包含:仙草、紅豆、薏米、白玉、黑糖珍珠。
額外追加配料為每樣$8;雪糕則$10。甜品賣相不俗,由於芋圓比較細粒,所以數量給得很足,超過二十粒。
芋圓一

主打芋圓果然出色,質感是我們喜歡的類型,煙韌有彈性,不死實。若果能夠大粒一點,口感就更佳。芋圓、紫薯圓、地瓜圓都有淡淡的味道,交足功課;栗子圓味道則有待加強。仙草滑溜、冰涼消暑,味道略甜。
至於其他配料,白玉、珍珠都同樣煙韌,口感豐富、滿足。
芋圓一




原味梳乎厘班戟 $65、海鹽雪糕 $10

梳乎厘即叫即製,約等候十分鐘,附上忌廉、糖漿。梳乎厘叠高上枱,有少許傾斜。
一份兩件,我們額外追加了海鹽雪糕,雪糕帶少許鹽味,融化速度較快,感覺似是自家製。
芋圓一

班戟厚度適中,亦夠蓬鬆,口感未算輕盈、略糊,比較可惜的是蛋味不足。
芋圓一 芋圓一




芋圓一 芋圓一

芋圓作為芋圓一的主打,味道算是非常不錯,加上小店自家製作,值得大家一試。



最後修改於 10月17日,2018




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芋圓一.台式手工芋圓
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  • 地址: 九龍大角咀角祥街48號
  • 開放時間:
    星期一至四 中午12時 - 晚上11時30分
    星期五至六 中午12時 - 晚上12時
    星期日 下午4時 - 晚上11時30分
  • 交通資訊: 港鐵奧運站 B 出口
  • 電話號碼: 36189974

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芋圓一.台式手工芋圓
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