AFURI.馳名日本過江龍拉麵店
- 作者 foodieyanyannn
- 發佈於 人氣食店
【特色餐廳】【尖沙咀美食】
位於尖沙咀的Afuri,是一間超出名的日本過江龍拉麵店。Afuri原址在東京原宿,深受當地的年輕人愛戴。每次去原宿,都想去嚐嚐,可惜時間有限,人龍又長,最終未能品嚐呀。如今餐廳登陸香港,港人最近又無法回鄉,來吃碗人氣拉麵,也實屬不錯哦。
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Afuri主打柚子拉麵,其清新和清爽口感,令它多次被日本媒體介紹哦。香港分店同樣受到熱烈歡迎,雖然疫情未完,但全院滿座,要排隊才能吃晚餐呀。
香港分店環境光猛,比起一般拉麵店,佔地算廣。設有吧台位和普通長餐桌位,坐吧台的客人更能透過玻璃看到拉麵製作過程,更加享受哦!
Afuri有四款柚子為主題拉麵,分別是柚子鹽味拉麵、柚子醬油拉麵、柚子辣湯拉麵丶柚子甘露沾麵。而飲品方面同樣加入柚子原素,柚子控可以吃一頓全柚子宴啦。
柚子辣湯拉麵 $108
Afuri這碗拉麵以秘製雞湯搭配柚子汁製作而成,期後加入秘製辣湯醬,形成這碗紅噹噹的辣湯麵。由於辣味頗重頗嗆,所以柚子味變得不夠特出,愛柚子的朋友吃原味會較好。炙燒西班牙栗飼叉燒,肉實但幼軟,麵條放久後也不變腍,頗不錯呢。柚子甘露沾麵 $108
相對起辣湯拉麵,Afuri這碗甘露沾麵更得我們歡心。沾麵湯以醬油為基底,然後加入柚子、芝麻、辣椒丶蔥花,鹹香適中,且帶點微酸微辣,層次豐富有驚喜,而沾麵汁是冷的,更適合夏天食用。炸軟殼蟹包 $58
不少人推介吃軟殼蟹包,味道頗辣,個人認為餃子和炸雞更好吃呀。Yuzi Soda $38 Yuzi Whisky Highball $79
最後修改於 4月9日,2020
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AFURI.馳名日本過江龍拉麵店
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- 地址: 尖沙咀彌敦道100號THE ONE 2樓 i.t orange forest
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開放時間: 星期一至日 中午12時 - 晚上9時30分
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交通資訊: 港鐵尖沙咀 B1 出口, 港鐵尖東站 N5 出口
- 電話號碼: 28152177
- 地區: 尖沙咀
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