Potato King．薯條之王（已結業）

1月20日,2019
作者 Keikei
發佈於人氣食店

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【旺角好去處】【油麻地好去處】【旺角美食】【油麻地美食】【特色餐廳】 Potato King(一薯)是一間薯條控不能錯過的小店！一薯是由荷蘭回流的一家三口開設，在荷蘭生活時曾於當地學習製作薯條，回流後發覺香港較少專賣比利時薯條的店舖，所以開始這門生意，薯味較重加上口感香脆，口味跟一般薯條很不同呢。

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一薯店面不算大，但廚房空間頗大，可看到一家三口各司其職。食物主打日本超長薯條和比利時薯條，亦有其他小食，重點是即使醬料選擇多，每款都各具特式，實在令人難以抉擇。
Potato King 一薯

日本超長薯條($30)

日本超長薯條($30)選了兩款醬，分別是綠魔醬(沙律醬+青芥辣)和櫻花蝦+芝麻醬。這款薯條是用上日本薯仔與薯粉製作，口感較軟綿；青芥辣不會太攻鼻，與沙律醬挺匹配；另原以為櫻花蝦配薯條頗會乾身，豈料完全沒有這份感覺，以沙律醬做底再加上芝麻，相當香口，味道有驚喜呢!
Potato King 一薯

比利時薯條($30)

比利時薯條($30)配一薯醬(蛋黃+番茄醬+鮮洋蔥粒) 這款是短而粗身的薯條，店主特意訂荷蘭薯仔，薯味較重，薯條相對更飽滿，口感香脆，亦富有薯香! 個人偏愛加上洋蔥粒來吃，感覺更清迎，一解油膩感。
Potato King 一薯

雙重芝士肉醬薯條，芝士下手重，有拉絲效果，芝士味亦相當濃郁! 整體味道像吃芝士肉醬意粉的感覺，薯條因醬料的關係相對會較腍身，是乎你喜歡吃什麼質感的薯條。
Potato King 一薯

還點來一款小吃韓式炸雞($28) 炸雞頗有驚喜! 肉質很嫩滑! 加上甜甜辣辣的韓式醬，滋味十足呢!
Potato King 一薯

我想，我之所以對薯條這樣著迷，大概是因為她連結著我童年時的正向情感回憶；每每當我吃起薯條時，心頭總湧上的，是一份滿足。這大概就是comfort food的意思吧! Potato King 一薯

最後修改於 4月16日,2024

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Potato King．薯條之王（已結業）

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地址: 旺角廣華街1號仁安大厦地下24B舖
開放時間:
星期一至日中午12時 - 晚上10時
交通資訊: 港鐵油麻地站A2出口，步行約數分鐘
電話號碼: 56611896

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日本超長薯條($30)

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