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祥仔.大大件招牌脆脆豬扒飯

(2 票)
祥仔 The Food Story

祥仔.大大件招牌脆脆豬扒飯

【長沙灣美食】 祥仔The Food Story位於荔枝角,是由本港名廚Ricky張錦祥主理的港式西餐廳。作為一名吃貨,對於名廚界的事情也略知一二。Ricky曾是酒店名廚,也是私房菜的老闆,這次可以用貼地價錢,品嚐到高手的廚藝,當然要一試。





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祥仔The Food Story餐廳佔地5000尺,可以同時容納70人,裝修新穎玩味,光線充足,環境寬闊,感到舒適自在唷。
祥仔 The Food Story 祥仔 The Food Story Ricky最拿手的菜式是懷舊港式西餐,大部份的主菜勻是中西合壁的菜肴,用上高檔高質食材精心製作而成,不論是烹調的心絲,或是菜式的味道方面勻令人很滿意呀。
祥仔 The Food Story

祥仔The Food Story的午市套餐,包括: 主菜,沙律/餐湯和飲料,價格$78至$128,絶對合理呀。

兩日兩夜羅宋湯

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製作歷時48小時的港式羅宋湯,微辣微酸的味道完全滲入每一種蔬菜之中呀! 第一天熬90分鐘,然後攤凍冷藏,第二天重複步驟,第三天才呈上給客人品嚐,如此認真的烹調方法,值得稱讚。

意式素菜沙律 +$15

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經典芝士煙肉長通粉伴溫泉蛋 $128

祥仔 The Food Story

原本想試試東星斑粟米肉粒飯,可惜店員指已經賣光,只好轉其他主菜啦。
祥仔 The Food Story




呈上時傳來香濃奶香和芝香的長通粉,令人垂涎三尺呢。賣相絲毫不馬虎,猶如高檔西餐廳的擺盤,插上香脆微鹹的巴馬臣芝士片,日本溫泉蛋和手切煙燻豬腩肉片的味道滲入醬汁之中,長通粉質感彈滑微硬,是我喜愛的囗感,很美味哦。

祥仔脆脆豬扒飯 $108

祥仔 The Food Story

祥仔The Food Story招牌之一的脆脆豬扒飯,基乎在每一桌的餐桌上都能看到它的蹤影哦。
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巨大厚肉的金黃色炸豬扒!沒人能抗拒它的魅力吧!採用大大件的美國豬里肌肉,蘸上日本新鮮麵包糠,即炸而成,黃金的香脆炸皮跟絶妙的粉嫩幼軟豬扒,極為美味,甘香鬆軟,令我吃不停囗呀!
祥仔 The Food Story

祥仔The Food Story這款蕃茄飯味道酸香自然,用上意大利蕃茄,蕃茄醬,洋蔥,蘑菇,甜椒等製作,鮮香甘甜,跟粒粒分明的湖北蛋炒飯完全溶合,叫人越吃越愛。

意式奶凍 +$15/杯

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最後每人點一份甜點,滑嫩的奶凍上放上即切的朱古力碎和鮮草莓,味道也很不錯呀。



最後修改於 8月7日,2019


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  • 地址: 九龍長沙灣永康街9號地下G06號舖
  • 開放時間:
    星期一至五 08:00 - 17:00
    星期六 09:00 - 15:00
    星期日全日休息
  • 交通資訊: 港鐵荔枝角站 C 出口, 步行約5分鐘
  • 備註:
  • 電話號碼: 28851028
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