琥酌．吉列牛日本料理（已搬遷）

11月7日,2019
作者 foodieyanyannn
發佈於人氣食店

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【特色餐廳】【尖沙咀美食】位於尖沙咀的琥酌，是一間主打吉列牛的日本料理餐廳。多年前，香港興起吃吉列牛的潮流，吸引不少餐廳增設吉列牛這道菜式，雖然現在熱潮減退，但琥酌依然有不少客人訂坐光顧哦。

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餐廳裝潢走日式居酒屋風格，以深木色為主調，貼上大量日本海報，放上大量日本酒樽，播著日本懷舊歌曲，打造日本居酒屋氣氛。

琥酌主打吉列牛，但也有提供居酒屋的必備小吃和菜式。

吉列安格斯牛 $368

客人品嚐吉列牛，服務員會呈上一個小火爐，一碟吉列牛和三種調味醬。安格斯牛扒預先切件，外層已裏上吉列炸漿炸至香脆。客人只需放上爐上燒至理想熟度。聽到吱吱聲的燒牛肉聲音，令人興奮呀。牛肉味道不算太濃，嚼勁度足，建議不要燒太熟，會較好吃哦。

琥酌吉列盛合 $108

吉列盛合包括：吉列蠔、吉列蝦和吉列牛肉薯餅。餐廳的吉列系食物做得不錯，香脆的外層，放涼後也不會軟掉。三者之中，我最喜歡吃牛肉薯餅，外層脆香，內裡幼軟，沾上沙律醬更好吃。

角切魚生飯 $118

明太子玉子燒 $48

明太子和玉子燒，向來是天作之合。這裡供應的玉子燒，屬偏向扎實的口感。蛋皮偏熟，蛋汁較少，鹹香得宜哦。

最後修改於 7月4日,2023

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琥酌．吉列牛日本料理（已搬遷）

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地址: 尖沙咀海防道38-40號中達大廈11樓
開放時間:
尖沙咀店：星期一至日中午12時 - 晚上11時

太子店：星期一至日中午12時 - 下午3時；晚上6時 - 11時
交通資訊: 尖沙咀店：港鐵尖沙咀A1出口，步行約2分鐘
太子店：港鐵太子站A出口，步行約1分鐘
電話號碼: 尖沙咀店：26283660
太子店：26500505
地區: 尖沙咀