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For Single

For Single.一個人的精品咖啡

(4 票)
Cafe

For Single籌備多時,終於在2020年12月初疫情期間開始試業,For Single咖啡店選址堅尼地城,由Cohee Studio班底主理,本身已經是人氣店,連帶新店都迅速吸引一班愛啡之人到訪。 For Single走精品咖啡路線,供應單一咖啡豆的咖啡,搭配不同的烘焙度、沖煮方法,讓客人品嚐不一樣的風味。





For Single

For Single位於堅尼地城,這天剛好在西環附近,就即管來看看有沒有位置。咖啡店鋪面稱不上大,分門口位、吧枱及數張小圓桌,配以皮革座椅,久坐也不會不適。
For Single For Single For Single





For Single裝潢以白、木色為主,招牌跟店內細節可以見到Cohee的影子,例如牆身印有店名的定義。
For Single

For Single的咖啡只用一款單品豆,12月份的是Ethiopoa Guji咖啡豆,按喜好選擇沖煮方法,例如機沖、手沖、虹吸等,定價$42-98。
非咖啡類有朱古力/抹茶/焙茶等。
For Single For Single

For Single食物選擇不少,以輕食為主,例如沙律、貝果、酸種包及數款甜品。
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Crab Combo $138/bagel

貝果6款定價$78-138,配搭雞蛋、牛油果、煙三文魚、蘑菇等食材。我們點的貝果很豐富呢,有三文魚籽、蟹肉、牛油果、炒蛋,附沙律菜。
For Single

蟹肉絲份量大器,牛油果軟熟。貝果則偏麵包質感,不帶韌度。比較可惜的是炒蛋偏油及老,導致貝果底部濕透,影響口感,或者將材料分開上更好。
For Single

Tiramisu $58

For Single這款提拉米蘇未有驚喜,酒香不重,略為甜膩。
For Single

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Hojicha Latte $48

焙茶拿鐵不錯,是穩陣的味道,有適當甜度。
For Single

Pour Over $78

隨手沖咖啡附上筆及咖啡資料卡,客人可以就香氣、甜度、醇厚度等寫下評價紀錄。咖啡帶果香,易於入口,不過未有留下深刻的印象。
For Single



最後修改於 1月8日,2021




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For Single.一個人的精品咖啡
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  • 地址: 堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下D舖
  • 開放時間:

    星期二至星期日 上午10時 - 下午6時

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For Single.一個人的精品咖啡
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