BAMBOO THAI．曼谷火車夜市爆紅火山排骨

8月10日,2020
作者 foodieyanyannn
發佈於人氣食店

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【特色餐廳】【旺角美食】位於旺角的 Bamboo Thai，是間新開幕的泰國菜餐廳。在人來人往的旺角區，想找間坐得舒適，價錢大眾化的泰國菜館？我推薦你來這裡試試哦。

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餐廳主打泰國傳統街頭小食，香料和食材均由泰國直送到香港，保證食到泰國原味道。而且更聛請擁有25年泰菜經驗的泰國師傅Tanpok Manit擔任顧問，設計出的菜式，既符合香港人口味，又有當地特色哦。
BAMBOO THAI

餐廳提供多種美食，當中最值得一試的，必定是前陣子在曼谷火車夜市爆紅的火山排骨啦! 大部分的美食價格相宜，食物質素高，個人認為匀值得試試呢。
BAMBOO THAI

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火山排骨 $98(S) $188(L)

賣相吸引的火山排骨，基乎每枱客人匀點了一份呀。店家非常貼心，有兩個份量可選，兩人光顧也不用怕吃不完啦。

採用荷蘭豬頸骨，其後加入香茅、芫荽、青檸葉、南薑慢火煮兩小時，呈上時淋上魚露、檸檬汁和芫荽生蝦汁即成。火山排骨肉質很腍嫩，帶上手套用手撕肉，更有風味呀! 調味得宜，微酸味道令肉排膩度減低，兩人吃光也不會飽飽滯滯。曾經在別家餐廳吃過火山排骨，這裡的味道相對清新和易入口。
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牛油雞翼 $58

炸至超脆的牛油雞翼，一共五隻，很掋食呀! 雞翼飽滿又肉厚，而且有豐富肉汁呀。
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泰式大蝦金邊粉 $108

很久沒吃炒金邊粉啦，這裡的金邊炒調味適中，醉辣平衡，偏辣不甜，炸得乾身不油膩，很不錯呢。
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楊枝甘露 $58

價格超值的甜品，用椰子雪葩、芒果、西米、柚子造成，而且更有少許蜂蜜脆脆，可惜柚子有點苦澀，甜一點就更好。
BAMBOO THAI

最後修改於 10月20日,2020

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BAMBOO THAI．曼谷火車夜市爆紅火山排骨

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地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊8樓02-03號舖
開放時間:
星期一至日中午12時 - 晚上10時
交通資訊: 港鐵旺角站 C3/E1出口
電話號碼: 21119948
地區: 旺角