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青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

青花 Champak Restaurant.在森林和原野嘆Fusion泰國菜

(2 票)
特色餐廳】【旺角美食】 波鞋街The Forest裡面的餐廳不多,相信這間青花Champak Restaurant都算最亮眼了。青花配合商場風格,裝潢簡約年輕,以很多綠色植物、盆景裝飾天花、牆身,環境舒適。配合窗外自然光,青花塑造清新自然感覺。連同餐具、大理石紋枱面,手殘都拍到美照。





青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

未知平日如何,週日晚市七點鐘已經全場滿座,很受歡迎。
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

青花餐牌供應泰式fusion菜,有沙律、小食、湯品,主食選擇不多,有咖喱、盲鰽、炒蜆、炒菜等,另有飯麵、包餅、甜品。
二人套餐定價$428,配搭都可以,包括小食/湯、主食、炒菜、飯/包餅、飲品、甜品。
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant




青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

由於想試其中一個甜品,而套餐唔包括,所以決定單點。
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

冬蔭公炸雞翼 $72

一份六隻,即點即炸,外皮非常脆口,亦不油膩,雞肉並無過火。冬蔭味道主要來自雞皮,基本上不辣,很惹味。
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

黃咖喱海鮮 $138

青花食物擺盤確實精美,裡面有蜆、魷魚、大蝦,二人用足夠。四粒大蝦爽口新鮮,蜆肉偏細粒,乾淨無沙,魷魚圈嫩腍。
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

黃咖喱質地稀身,適合送飯或者沾麵包,可惜未夠香濃,可能椰漿加得比較少。
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant >




油酥手抓薄餅 $52

一份四片,配咖喱類一流。手抓餅做得不錯,入口沒有油膩粉感,厚薄適中,面頭微微燶焦,襯熱吃很鬆軟。
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

泰式肥豆兒醬炒芥蘭 $68

喜歡店家用上芥蘭苗,菜很嫩,調味跟一般泰菜比起來沒那麼重口味,而且份量不少。
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

女孩仔當然對甜品更有興趣,雖然知道很多人推介芒果糯米飯,但個人十分期待花生芭菲。




焦糖爆谷花生芭菲 $58

已經想試一段時間的花生芭菲,整體不會太甜膩,喜歡花生醬的朋友可以一試。
芭菲面頭唧上少量忌廉、焦糖醬緩衝。彩色龍鬚糖不期然令我想起姊妹店ATUM的甜品,最後以爆谷、花生碎伴碟。
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

爆谷很好吃,焦糖脆口。花生芭菲濃郁,連同焦糖醬、花生粒一起吃,超滿足。
唯獨舊芭菲比較冰凍,口感扎實,幾乎要剉住吃。
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

蝶豆花椰子奶蓋 $32

適合相機食先的飲品,加入蝶豆花原素,做出清晰漸層效果。
奶蓋比較接近奶泡,比較虛無,味道偏甜,幸好搞勻後飲用,則與一般椰汁冰無異。 
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant

泰象青檸梳打 $36

青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant
青花泰國菜  ATUM Champak Restaurant


最後修改於 10月24日,2020




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青花 Champak Restaurant.在森林和原野嘆Fusion泰國菜
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  • 地址: 旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖
  • 開放時間:
    星期一至日 中午12時 - 下午10時30分
  • 交通資訊: 港鐵旺角站E2出口,步行約數分鐘
  • 電話號碼: 3468 2558

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青花 Champak Restaurant.在森林和原野嘆Fusion泰國菜
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