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Bluebird Coffee.高雅咖啡店

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Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店

Bluebird Coffee.高雅咖啡店

【西環美食】【西環好去處】 在這個充斥著海味店的區域,隱藏了一間格格不入的低調小店;然而仔細探究,會發現這間令人眼前一亮的──Bluebird Coffee。





Bluebird Coffee環境

Bluebird Coffee位於西營盤的A出口,於出口轉向右邊,直至見到紅綠燈,迎過對面馬路的轉角處,便會看到一個藍色的大門。這自成一角的店舖有點獨立、有點孤單、有點冷傲,卻令人好奇探訪。

一進門,店舖的空間擺設進收眼簾。半開放式的廚房酒吧枱,放上大部的咖啡機和形形式式的咖啡杯,很喜歡店內的暗調花紋紙杯,更顯高雅氣質。
Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店 Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店




枱頭上看是咖啡餐牌,兩旁分別是擺放了咖啡的豆的木架和手繪藍鳥圖案的黑板,讓客人一目了然。收銀機旁是玻璃廚櫃,放著特式的輕食,有酥點、三文治、乳酪和蛋糕,明顯是走西式路線。 Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店 Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店

Bluebird Coffee店舖的面積不大,一邊是梳化座位,另一邊是靠牆的高座,可容納的客人實在廖廖可數,站在商業角度有點理虧,可對於消費者而已卻樂得清靜。 Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店 Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店




Bluebird Coffee食物


芝士菠菜酥($37)

意外的好吃!外皮富有牛油酥香,口感香脆鬆化,完全沒有油膩感;中間夾著菠菜與芝士,兩者完美地交融,每一口都是濃郁卻不過火的味道與口感,值得一試啊! Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店

士多啤梨芝士蛋糕($45)

據說是這裡的名物,同樣沒教人失望。很欣賞蛋糕的餅底,是吃過之中數一數二的鬆脆,中間吃到小顆粒,聽店長之說原來是糖粒,亦表示要很花功夫才做到這樣的脆口感,絕對是心機之作!芝士亦相當軟滑,雖然個人偏愛實在口感,但同樣推介呢! Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店 Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店

Flat White-Grande($53)

咖啡是偏Nutty的味道,香濃而不澀;個人能接受到更濃郁的咖啡呢! Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店




Peanut butter Latte-Tall($42)

從未試過花生醬與咖啡融合的味道,令人好十分好奇又期待! 花生味更襯托出咖啡的香濃,這配角確做得很稱職;如果想花生擔當第二主角,記得事前向店員提出啊!

Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店 Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店

定價確實偏高,但追求較高質食物的朋友,這絕對可以接受。十分欣賞店家對自家品牌的要求和定位,有想法的裝潢,用心的設計,連外賣杯都設計得精緻動人,傾心傾力的製作食物和照顧客人的口味想法,就是小店的人情味和可貴之處。

Bluebird Coffee 藍鳥咖啡店

或許,藍鳥所在之處,以咖啡代替歌聲,帶來這愉悅、輕鬆和療癒的情感。

最後修改於 4月17日,2019


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  • 地址: 西環西營盤德輔道西103號樂基商業中心地下B號舖
  • 開放時間: 星期一至日 上午8時30分 - 晚上6時
  • 交通資訊: 港鐵西營盤站 A2 出口,步行約2分鐘
  • 地區: 港島西
  • 特色: 休閒, 室內
  • 逗留時間(小時): 1 - 3
Keikei

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