MANA! Fast Slow Food．不一樣的飲食概念（已搬遷）
- 作者 Initial V.
- 發佈於 香港主題餐廳
【Cafe】【特色餐廳】【中環好去處】
MANA! Fast Slow Food是一間「快餐慢食店」，很矛盾嗎？應該是指以快餐自助形式享受健康美食吧。MANA! Fast Slow Food提供天然、有機、健康素食，聽上去齋了點，但間中清清腸胃，也是件好事。加上MANA! Fast Slow Food有很多獨特自創素食菜式及世界風味食材：FLATS、ZAATAR、HUMMUS，一大堆陌生的食物名辭，作為帶領飲食潮流的新世代，實在不得不試。
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MANA!的招牌自創食物名為Flats，其實是用有機材炓所造出來的Pizza，上面再塗上一種名為Zaatar的黎巴嫩風味芝麻醬、或中東風味的Hummus雞心豆蓉，最後配搭其他輕怡食材，可以當Pizza吃，也可以捲起來吃。
除了食物外，慢餐的理念更著重吃的過程、環境及氣氛。MANA!的店舖裝修都是採用木材、水泥、石、竹等自然物料。走入MANA﹗，其裝潢格局營造出一種原始恬靜的氣氛，時間彷彿停留了，這正是MANA﹗想宣揚的生活態度。
除了食物外，慢餐的理念更著重吃的過程、環境及氣氛。MANA!的店舖裝修都是採用木材、水泥、石、竹等自然物料。走入MANA﹗，其裝潢格局營造出一種原始恬靜的氣氛，時間彷彿停留了，這正是MANA﹗想宣揚的生活態度。
最後修改於 8月23日,2020
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MANA! Fast Slow Food．不一樣的飲食概念（已搬遷）
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- 地址: 中環威靈頓街92號
-
開放時間:
星期一至日上午10時至晚上10時
- 電話號碼: 2851 1611
- 網址: MANA! Fast Slow Food網站
Dreams are my reality
The only kind of real fantasy
Illusions are a common thing
I try to live in dreams
It seems as if it's meant to be
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