
豊洲水產海鮮丼專門店.刺身控的朝聖地(已結業)
【特色餐廳】【灣仔美食】
豊洲水產進駐香港,是刺身控的天大喜訊!豊洲水產在日本築地經營了十多年,可謂刺身界的名牌,從此大家不用到築地朝聖都可以吃到天天日本直送的海鮮及刺身。豊洲水產海鮮丼專門店的menu上有多達二十多款的海鮮丼,飯上堆滿新鮮刺身 - 帆立貝、海膽、鮪魚、牡丹蝦、三文魚子...充滿光澤,賣相已經100分,吃了更會味王上身(口中噴出櫻花樹):好~好~味~呀﹗
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豊洲水產位於灣仔,門面充滿日本特色,很有氣派。豊洲水產海鮮丼專門店店內設有40個座位,作為人氣食店,排隊就少不免了。
先看看豊洲水產的menu,選擇很多,海鮮丼已有二十多款,另外亦有其他料理及小食。
雖然選擇多,但選擇困難症的人也不用怕,因為可以選個招牌「豊洲海鮮丼」,一個丼包含多款海鮮 - maguro腹身、牡丹蝦、甜蝦、帆立貝、三文魚、皇帝蟹肉、油甘魚、海膽等等,份量充夠兩個人開心share。
豊洲水產其他推介的海鮮丼包括「黑鮪霜降腹身丼」及「蜜餞梅干香蔥黑鮪火炙丼」。採用水揚黑鮪,總之又是鮪魚界的名牌。前者無添加,以鮮取勝;後者加了蜜餞梅干再用火槍燒,味道豐富更香口。
黑鮪霜降腹身丼
蜜餞梅干香蔥黑鮪火炙丼
不好魚生的朋友們,豊洲水產海鮮丼專門店都有其他選擇,首推豊洲水產的名古屋風鰻魚丼,雖然不知道何謂「名古屋風」,但鰻魚丼配以白蔥、柚子、山椒,層次豐富,這就是專業吧﹗
另有特色小食 - 汁煮魚眼。拳頭大的魚眼,真的第一次見,大開眼界,不妨試試。

先看看豊洲水產的menu,選擇很多,海鮮丼已有二十多款,另外亦有其他料理及小食。

雖然選擇多,但選擇困難症的人也不用怕,因為可以選個招牌「豊洲海鮮丼」,一個丼包含多款海鮮 - maguro腹身、牡丹蝦、甜蝦、帆立貝、三文魚、皇帝蟹肉、油甘魚、海膽等等,份量充夠兩個人開心share。

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黑鮪霜降腹身丼

蜜餞梅干香蔥黑鮪火炙丼

不好魚生的朋友們,豊洲水產海鮮丼專門店都有其他選擇,首推豊洲水產的名古屋風鰻魚丼,雖然不知道何謂「名古屋風」,但鰻魚丼配以白蔥、柚子、山椒,層次豐富,這就是專業吧﹗

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最後修改於 9月20日,2020
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豊洲水產海鮮丼專門店.刺身控的朝聖地(已結業)
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- 地址: 灣仔謝斐道415-421號積福大廈地舖B
-
開放時間:
星期一至日 中午12時至下午3時;下午6時至晚上11時30分
- 電話號碼: 2808 0292
- 網址: 豊洲水產海鮮丼專門店
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