玄鮨．人氣日本高級料理餐廳 x 連續5年蟬聯米芝蓮推介
玄鮨位於銅鑼灣Cubus，是一間連續5年入選米芝蓮推介的日本高級料理餐廳。玄鮨獲得食評家和資深人士的多年肯定，實力非凡；玄鮨的A5和牛壽喜燒、豪華壽司套餐都深受歡迎，值得一提更是玄鮨的刺身件件厚切；想品嚐的朋友仔，記得預早預約啦！
鮨真．飽覽美景的高級日本菜
鮨真 Sushi Ma Japanese Restaurant是一間位於尖沙咀的日本料理，座位不多只有25個，景致開揚。鮨真的料理精神是保留傳統大和精髓的烹調手法和調味，發揮高品質食材的的鮮味。鮨真提供Omakase，並有有多款日本酒如純米酒、本釀造、吟釀、純米大吟釀等等。
味道樂居酒屋．天天滿座東瀛料理
味道樂居酒屋由內到外都極有東瀛風味，位於長沙灣的味道樂居酒屋，內部陳設是間小木屋，配合十分精緻的擺設及柔和燈光，帶有濃厚居酒屋的懷舊氣息。食物方面，味道樂居酒屋的招牌巨型鰻魚飯及同其他人氣日式料理，吸引大量食客慕名而至。其實味道樂居酒屋天天滿座排長龍，全有賴有豐富料理經驗的老闆主廚，不但烹飪技巧出眾，味道樂居酒屋對食材的挑選亦十分講究。
尚善．食住做善事的上環日本料理
尚善日本料理(尚善和式料理)位於上環，味道及賣相都非常好，但同時價錢亦有點嚇親人。但原來尚善日本料理是一間社會企業，在扣除成本後，所有收益都會捐助有語言障礙的兒童。算你啦，有好嘢食，又可以做善事，感覺良好!
和牛88．來自沖繩的老字號和牛（已搬遷）
去到日本，其中一樣必食的相信是和牛吧！來自沖繩的Steak House 88進駐香港，取名「和牛88」。和牛88座落銅鑼灣登龍街，客人可以合理價格品嚐到不同部位的優質牛肉。和牛88位置便利，成為一眾和牛控的新選擇！
三家村水產．鯉魚門浜燒專門店（已結業）
三家村水產：浜燒係日本沿海居民的飲食文化，會將捕獲海產在碼頭即燒即食，香港鯉魚門最近都開了一家主打浜燒嘅日本料理 - 三家村水產 Sankason Suisan。三家村水產佔地三千多呎，每日供應多款由日本、本灣等各地引入的新鮮海產，以最原始方法浜燒烹調。三家村水產裝潢方面十分有特色，甚有日式風味，令人想起傳統的日本浜燒店。
鮨豊．天后小店廚師發板（已結業）
潮流與即興，連帶近年飲食文化都興起Omakase，意思是廚師發辦，最適合有選擇困難症的朋友。據說Omakase也是日本料理的最高境界，食客食的是掌廚的經驗及對食物配搭的品味與要求。雖然不問菜單，不問做法，但隨時能食出驚喜。 鮨豊這間天后隱蔽小店，據介紹餐廳老闆自營日本海產分銷生意，鮨豊的食材近乎每日由日本築地空運來港，故此食材能保證高質新鮮。
豊洲水產海鮮丼專門店．刺身控的朝聖地（已結業）
豊洲水產進駐香港，是刺身控的天大喜訊！豊洲水產在日本築地經營了十多年，可謂刺身界的名牌，從此大家不用到築地朝聖都可以吃到天天日本直送的海鮮及刺身。豊洲水產海鮮丼專門店的menu上有多達二十多款的海鮮丼，飯上堆滿新鮮刺身 － 帆立貝、海膽、鮪魚、牡丹蝦、三文魚子...充滿光澤，賣相已經100分，吃了更會味王上身(口中噴出櫻花樹)：好~好~味~呀﹗
納思比日本料理．抹茶朱古力火鍋（已結業）
抹茶朱古力火鍋是納思比日本料理的人氣推介﹗納思比是屬中高檔的日本料理，唔講魚生刺身，納思比dessert menu上的抹茶朱古力火鍋才是最吸引人的主打。納思比抹茶朱古力火鍋有濃濃的抹茶朱古力醬，材料是水果及蛋糕，「少少甜」，無一般朱古力火鍋咁甜咁漏，抹茶迷必吃納思比抹茶朱古力火鍋﹗