OZAKAYA．嚐鮮Omakase＋主打關西大阪料理
- 作者 foodieyanyannn
- 發佈於 人氣食店
【灣仔美食】【特色餐廳】
以關西大阪料理為主打的OZAKAYA，選用日本直送和世界各地優質食材。OZAKAYA位於灣仔，主廚以創意打造充滿特色的FUSION日本料理，有選擇困難症的朋友可以，所以吃店員推介的「嚐鮮套餐」，一次過便可以品嚐到10款美食！
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OZAKAYA 嚐鮮套餐 $980
椅玉県果糖蕃茄
甜度相當高的日本蕃茄，配上脆粒，口感豐富。
季節時令刺身&壽司
賣相超精美的拼盤，有帆立貝、深海池魚、鯖魚和拖羅刺身，又有赤身、秋刀魚、右口魚等壽司，好吸引呀～每款魚鮮都好新鮮，特別想推介入口即化的拖羅和右口魚壽司，滿滿的魚油脂香，好好吃～
煙燻牡丹蝦海老
用櫻花木燻製的的牡丹蝦刺身，氣味濃烈，刺激嗅覺！牡丹蝦配上北海道帶子慕絲，味道好特別呢～
海膽吐司
閃閃發光的海膽多士，用北海道赤海膽和法國牛油麵包組成，鮮香美味。如果麵包脆一點就更好了
和牛他他
OZAKAYA這份軟腍的和牛片，配上阿根廷青醬，充滿異國風味。
車海老日本野菜天婦羅
大大隻車海老相當鮮美，也炸得很香脆哦～
甘鯛立鱗燒
我向來愛吃立鱗燒，香脆的魚鱗與又滑又鮮美的魚肉，好有口感。再配上尼泊爾風味咖喱混合日本味噌的醬汁，味道好特別呀～
A5和牛西冷 +$188
相比起立鱗燒，我更愛OZAKAYA這個和牛西冷。肉質軟腍鮮美，蘸點日式燒汁，令人吃不停口唷～
和牛高菜御飯
OZAKAYA這個御飯口感煙韌又夠乾爽，不過個人不太愛舞茸，但飯是好吃的～
北海道奶脆
最後還有牛奶雪糕配紅豆，滿足到不得了呀！
最後修改於 8月17日,2023
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OZAKAYA．嚐鮮Omakase＋主打關西大阪料理
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- 地址: 灣仔莊士敦道78號The Johnston1樓
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開放時間: 星期一至日 中午12時 - 下午3時；下午6時 - 晚上11時
- 交通資訊: 港鐵灣仔站B2出口，步行約3分鐘。
- 電話號碼: 3702 5245
- 地區: 中環、金鐘、灣仔
- 特色: 休閒
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